Madprocessor vs Blender
Fødevareprocessorer og blendere er så almindelige husholdningsapparater, at de fleste af os ikke bare har set dem, alle sammen bruger os endda begge køkkenarbejdsheste til tilberedning af madvarer. Der er nogle overlappende for så vidt angår fødevareprocessorers og blenderfunktioner, og begge er praktisk at have i køkkenet, da de viser sig at være nyttige til klargøring af retter. Der er dog forskelle i deres specialiteter og funktioner, der vil blive fremhævet i denne artikel.
Blender
En blender kaldes så, fordi den er designet til at blande væsker. Dette er grunden til, at nogle også kalder det likvidator eller flydende. Da en blender fungerer med væsker, er den høj og tynd i design. Dens knive er korte og vinklede, og det har en stor motorhastighed, der gør det farligt for børn, der kan skade sig selv hårdt. Blender blev opfundet i 1930 af F. J. Osius, der foretrak at kalde det en maskine, der producerer flydende stoffer. Virksomheden, der købte dette patent til fremstilling og markedsføring af blendere, så gadgetets store potentiale i barer til at blande drikkevarer til at lave cocktails. Faktisk er blendere en integreret del af processen med at fremstille drikkevarer i barer indtil i dag. Blendere bruges imidlertid i køkkener over hele verden til forskellige opgaver, såsom fremstilling af smoothies, ryster, fremstilling af frugtsaft, fremstilling af chutneys og hakning af brødmuler.
Food processor
Madforarbejdningsvirksomheder indgik en sen indrejse i 1970'erne i køkkener, men blev snart meget populære på grund af deres evne til flere opgaver på samme tid, hvilket gjorde det praktisk og lettere for husmødre i køkkener. Fødevareprocessorer har forskellige klinger og redskaber, der hjælper folk med at påtage sig forskellige opgaver i køkkenet, såsom ristning, hakning, hakning, skæring, æltning osv. Hvilket gør det til et meget alsidigt udstyr, der hjælper med at spare en masse tid og kræfter. Uanset om det er ristning af ost eller hakning af grøntsager, udfører madprocessorer alle opgaver inden for få sekunder, der ellers tager meget tid for husmødrene. Fødevareprocessorer har en motor, der er langsommere end en blender, men fødevareprocessorer har en pulsfunktion, der giver brugerne en bedre kontrol over de aktuelle job.
Hvad er forskellen mellem madprocessor og blender? • Blendere har korte knive og en meget kraftig motor, da de hovedsageligt skal arbejde med væsker. Derfor kaldes de også likvidatorer. • På den anden side arbejder fødevareprocessorer for det meste med faste fødevarer og har derfor forskellige klinger og tilbehør. De har en langsommere motor end blendere. • Madprocessorer kan tørre slibning, men blendere fungerer efter tilsætning af en væske inde i beholderen. • Madprocessorer er mere alsidige end blendere, der kun er begrænset til at arbejde med væsker. • Madprocessorer er korte og stubbe, mens blendere er lange og tynde. • Madprocessorer kan rive ost og andre grøntsager, mens en blender ikke kan rive en madvare. |