Forskel mellem essentiel og ikke-essentiel aminosyre

En essentiel aminosyre skal indtages fra mad og kan ikke fremstilles i kroppen. En ikke-essentiel aminosyre kan fremstilles i kroppen ud fra kulhydrat- og proteinmolekyler.

Hvad er essentiel aminosyre?

Definition af essentiel aminosyre:

En essentiel aminosyre er en aminosyre, der ikke kan syntetiseres i den menneskelige krop, og som derfor skal indtages via kosten.

Typer essentiel aminosyre:

Der er ni aminosyrer ud af de 20, der forekommer, der anses for at være essentielle aminosyrer. De aminosyrer, der er essentielle for os, inkluderer lysin, threonin, valin, leucin, tryptophan, methionin, isoleucin, phenylalanin og histidin.

Kilder til essentiel aminosyre:

Essentielle aminosyrer kan ikke fremstilles i kroppen og skal derfor indtages sammen med mad. Den bedste mad at spise, der indeholder disse essentielle aminosyrer er et protein, der kommer fra et dyr. Med andre ord komplette proteinfødevarer såsom æg, kylling, ænder, oksekød og så videre. Det er muligt at være vegetar eller veganer og stadig få alle dine essentielle aminosyrer uden at spise kød. Der er faktisk nogle få vegetabilske kilder, der leverer alle aminosyrerne, for eksempel quinoa og soja. Visse proteinkombinationer er kendt som komplementære, og hvis du kombinerer dem, får du alle disse aminosyrer. Et eksempel på dette er fuldkornsbrød og jordnøddesmør.

Funktion af essentiel aminosyre:

Disse aminosyrer har alle vigtige funktioner i kroppen. Phenylalanin er for eksempel nødvendigt for at fremstille forskellige neurotransmittorer, såsom epinephrin og dopamin, som er vigtige i hjernen. Tilsvarende bruges aminosyretryptophan til at danne serotonin i hjernen. Valin og leucin er begge vigtige i dannelse af muskler og reparation af muskelvæv. Bindevevsfibre dannes ved anvendelse af syretreonin. Histidin er forløbermolekylet til histamin og fungerer som en del af immunsystemet sammen med aminosyrelysinet.

mangler:

Mangel på essentielle aminosyrer kan have uheldige konsekvenser for immunsystemethvilket resulterer i reduceret produktion af antistoffer. Dette ville gøre en person mere modtagelig for at blive syg af bakterie- eller virusinfektioner.

Hvad er ikke-essentiel aminosyre?

Definition af ikke-essentiel aminosyre:

En ikke-essentiel aminosyre er en aminosyre, der kan syntetiseres i den menneskelige krop og derfor ikke behøver at blive taget ind gennem kosten.

Typer ikke-essentiel aminosyre:

Der er 11 aminosyrer, der ikke anses for at være essentielle i den menneskelige krop, fordi de kan syntetiseres i vores celler, forudsat at vi er i godt helbred. Disse ikke-essentielle aminosyrer inkluderer asparaginsyre, glutaminsyre, asparagin, alanin, serin, cystein, arginin, glycin, glutamin, prolin og tyrosin. Nogle af disse aminosyrer kan undertiden anses for at være betinget væsentlig betydning, hvilket betyder, at de behøver at blive taget ind gennem kosten sammen med at blive lavet i kroppen. Dette er tilfældet med børn, der har brug for store mængder tyrosin, serin, prolin, cystein, arginin, glycin og glutamin.

Kilder til ikke-essentiel aminosyre:

Ikke-essentielle aminosyrer kan indtages sammen med mad, hvilket er mere vigtigt for børn, der vokser hurtigt. De kan imidlertid syntetiseres i den menneskelige krop ved hjælp af de dele af kulhydrater og aminosyrer, der er til stede. Langt de fleste af disse aminosyrer er dannet af alfa-ketosyrer og ved en kemisk proces, der er kendt som transaminering. Transaminering er en måde, hvorpå en aminogruppe tages fra et molekyle og sættes til en ketosyre for at danne en ny og anderledes aminosyre.

Funktion af ikke-essentiel aminosyre:

Selv om disse aminosyrer betragtes som ikke-essentielle, spiller de stadig en vigtig rolle i den menneskelige krop. De kan bruges til at fremstille andre stoffer og kan endda omdannes til glukose for at give energi om nødvendigt. De bruges til at fremstille andre polypeptider og proteinmolekyler, som kroppen er afhængig af.

mangler:

Mangel på ikke-essentielle aminosyrer forekommer sandsynligvis ikke i et sundt individ, forudsat at de indtager nok protein og kulhydrater hver dag. Der kan dog være problemer, hvis en person er syg eller i en sultetilstand. En mangel på arginin er især almindelig hos babyer, der fødes for tidligt. Dette kan derefter føre til problemer med at afgifte og fjerne ammoniak fra deres kroppe, hvilket kan føre til en hyperammonæmi.

Forskel mellem essentiel og ikke-essentiel aminosyre

Definition

Væsentlige aminosyrer er dem, der skal tages med mad, da de ikke kan fremstilles i kroppen. Ikke-essentielle aminosyrer kan fremstilles i kroppen ved hjælp af andre aminosyrer og kulhydrater.

Nummer

Der er 9 essentielle aminosyrer ud af de 20, der vides at eksistere. Der er 11 ikke-essentielle aminosyrer ud af de 20 aminosyrer, der genkendes.

Kilder

Væsentlige aminosyrer kan indtages gennem at spise animalsk protein, såsom æg og kød, og gennem at spise vegetabilske kilder som soja og quinoa. Ikke-essentielle aminosyrer kan fremstilles i kroppen ud fra andre syrer og kulhydrater.

Fungere

Rollen som essentielle aminosyrer inkluderer bygning og reparation af muskler og dannelse af neurotransmittere til nervesystemet. Rollen som ikke-essentielle aminosyrer inkluderer fremstilling af andre stoffer, der er nødvendige, og til at levere energi.

mangler

Mangel på essentielle aminosyrer kan resultere i et svækket immunsystem og mangel på neurotransmittere i hjernen. En mangel på ikke-essentielle aminosyrer er sjælden, men under sult eller sygdom kan der opstå; hos premature spædbørn kan dette medføre for meget ammoniak at opbygges.

Tabel, der sammenligner essentiel og ikke-essentiel aminosyre

Oversigt over Essential Vs. Ikke-essentiel aminosyre

• Essentielle aminosyrer skal indtages sammen med madkilder som kød og soja eller quinoa.
• Ikke-essentielle aminosyrer kan fremstilles i kroppen ved hjælp af protein og kulhydrater ved forskellige transamineringsreaktioner.
• Nogle ikke-essentielle aminosyrer bliver betinget væsentlige i barndommen, hvilket betyder, at de behøver at blive taget med mad.