Forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer

Det vigtigste forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer er det essentielle aminosyrer kan ikke syntetiseres af kroppen, mens ikke-essentielle aminosyrer kan syntetiseres af kroppen.

Aminosyrer er byggestenene eller forløberne for proteiner. Som navnet antyder, indeholder aminosyre en aminogruppe (-NH₂) og en sur carboxylgruppe (-COOH). Med disse to grupper er et yderligere hydrogen og en funktionel sidekæde (R-gruppe) bundet til et centralt carbonatom. Arten af ​​denne R-gruppe bestemmer de unikke egenskaber og kemi af aminosyren; hvilket resulterer i forskellige proteiner. Proteiner er den mest diversificerede gruppe af makromolekyler, både kemisk og funktionelt. Der er 21 forskellige aminosyrer bundet via peptidbindinger for at fremstille forskellige proteiner. Alle af dem er vigtige for enhver organisme.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er essentielle aminosyrer
3. Hvad er ikke-essentielle aminosyrer
4. Sammenligning side ved side - Væsentlige vs ikke-essentielle aminosyrer i tabelformat
5. Resume

Hvad er essentielle aminosyrer?

De fleste planter og mikroorganismer er i stand til at syntetisere alle 20 aminosyrer alene fra glukose eller CO₂ eller NH_3-. Under udviklingsprocessen har pattedyr, inklusive mennesker, mistet evnen til at syntetisere kulstofskelettet til flere af aminosyrerne. Derfor er det vigtigt at få disse bestemte aminosyrer gennem kosten. De aminosyrer, der ikke kan syntetiseres i kroppen for at imødekomme det krav, som kroppen kræver, er kendt som 'essentielle aminosyrer'.

Der er 9 essentielle aminosyrer, som den menneskelige krop kræver: phenylalanin, valin, threonin, tryptophan, isoleucin, methionin, histidin, lysin og leucin. Da animalsk kød er en komplet kilde til essentielle aminosyrer, behøver ikke-vegetarer ikke at være for bekymrede for en afbalanceret diæt, men de, der ikke spiser animalske produkter, bør overveje de essentielle aminosyrer, fordi kroppen ikke kan syntetisere visse basiske proteiner uden disse aminosyrer.

Hvad er ikke-essentielle aminosyrer?

Ikke-essentielle aminosyrer er de aminosyrer, som vores krop selv kan producere. Selvom vi kan få disse aminosyrer gennem vores diæt, kan den menneskelige krop stadig syntetisere disse bestemte aminosyrer.

Figur 01: Aminosyrer

De ikke-essentielle aminosyrer inkluderer 12 aminosyrer. Disse er alanin, arginin, cystein, tyrosin, glutamin, glutamat, glycin, histidin, serin, asparagin, aspartat og prolin. Selvom ikke-essentielle aminosyrer er let tilgængelige i den menneskelige krop, kan vi også få dem fra mad som nødder, korn, kød, frugt og grøntsager.

Hvad er forskellen mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer?

Den vigtigste forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer er, at den menneskelige krop ikke kan syntetisere essentielle aminosyrer, mens den menneskelige krop kan syntetisere ikke-essentielle aminosyrer. Derfor skal man få essentielle aminosyrer gennem kosten. Det er dog ikke nødvendigt at få ikke-essentielle aminosyrer, da kroppen kan syntetisere dem alene. Derudover er essentielle aminosyrer sædvanligvis tilgængelige i animalske produkter, medens ikke-essentielle aminosyrer er tilgængelige i både dyre- og planteprodukter. Så vi kan også betragte dette som en forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer.

Sammendrag - Væsentlige vs ikke-essentielle aminosyrer

Aminosyrer er byggestenene til proteiner. Der er to typer af dem som essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Den menneskelige krop kan ikke syntetisere essentielle aminosyrer, mens den menneskelige krop kan syntetisere ikke-essentielle aminosyrer. Således er dette den vigtigste forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer.

Reference:

1. "Essentielle aminosyrer: Definition, fordele og madkilder." Healthline, Healthline Media, tilgængelig her.

Billede høflighed:

1. “Aminosyrer” Af Dancojocari - Eget arbejde, også oprettet med Adobe Illustrator.i Kildekoden til denne SVG er gyldig (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia