Der er mange forskellige typer mad næringsstoffer tilgængelige i den mad, vi spiser. Nogle af de berømte tilgængelige fødevarer inkluderer blandt andet kulhydrater, kalorier, proteiner, vitaminer og fedtsyrer. Det er vigtigt at fremhæve, at alle de fødevarer, der er angivet ovenfor, har et betydeligt antal forskelle med hensyn til deres sundhedsmæssige virkninger i kroppen. Dette essay fokuserer på at vise forskellene mellem kulhydrater og kalorier som nogle af de næringsstoffer, der er meget relateret til energiniveauet i vores kroppe.
En kalori er et udtryk, der bruges til at beskrive måleren på den energi, der findes i fødevarer. En måleenhed, der bruges til at forklare den mængde energi, der er til stede i fødevarer og andre produkter, der forbruges af mennesker som en kilde til energi og andre næringsstoffer. Kalorier er vigtige i vores kroppe, fordi de spiller en vital rolle i kropsfunktionerne, samtidig med at de garanterer, at kroppen udfører sine specifikke opgaver, når det er i ro.
Carb er et udtryk, der anvendes i fødevareindustrien for at henvise til organiske forbindelser, der dannes, når ilt, kulstof og brint er kemisk kombineret. Det er vigtigt at bemærke, at det eneste formål med kulhydrater i kroppen er, at de opdeles for at frigive energi, der hjælper mennesker til at udføre forskellige opgaver. Nogle af kulhydraterne inkluderer sukker, stivelse og cellulose.
En af de vigtigste forskelle mellem kalorier og kulhydrater er den mad, de er indeholdt i. Det er værd at bemærke, at nogle fødevarer indeholder kulhydrater i større mængder, mens andre indeholder kalorier i betydelige mængder. Det er også vigtigt at fremhæve, at alle fødevarer indeholder kalorier, men ikke alle fødevarer indeholder kulhydrater. Kalorier er markant til stede i jordnøddesmør, slikbarer, ost, stegt mad, forarbejdet kød og pølser. Animalsk fedt, grøntsager og fiskeolier betragtes også som rige kalorikilder. På den anden side er kulhydrater meget indeholdt i et betydeligt antal fødevarer, der inkluderer blandt andet korn, nudler, kartofler, brød, frugt og læskedrikke.
Ifølge læger anbefales alle næringsstoffer til maksimal vækst af kroppens vitale organer og for at forhindre kroppen mod sundhedsmæssige problemer. Forbrug af næringsstoffer ud over det anbefalede niveau kan imidlertid føre til sundhedsmæssige udfordringer. En af de vigtigste forskelle mellem kalorier og kulhydrater er den anbefalede mængde til indtagelse. I USA er det anbefalede kaloriindtag for unge voksne mænd 2700, mens det anbefalede daglige indtag for kvinder er 2200 kalorier. Det er vigtigt at bemærke, at børn og ældre mennesker er nødt til at tage mindre mængde kalorier. Det anbefalede daglige indtag af kulhydrater ifølge USA er 225 og 325 gram pr. Dag. Det er vigtigt at understrege, at mængden af kulhydrater reduceres markant, fordi kulhydrater vides at indeholde store mængder kalorier.
Kolhydrater og kalorier har et betydeligt antal sundhedseffekter, især i situationer, hvor de spises ud over recept. Både kalorier og kulhydrater har forskellige metoder, som de udtrykker deres sundhedseffekter. Nogle af de sundhedsmæssige udfordringer forbundet med overdreven forbrug af kalorier inkluderer hjerteproblemer, næringsmangel, kroniske sundhedsmæssige problemer blandt andre sundhedsmæssige udfordringer, som mennesker står overfor i dag. Nogle af hjerteproblemerne, der er forbundet med overdreven kaloriforbrug eller mangel på kalorier, inkluderer blandt andet blodtryk. På den anden side inkluderer overdreven brug af kulhydrater kvalme, forstoppelse, diarré og ketose blandt andre.
Både kalorier og kulhydrater spiller en betydelig rolle i bestemmelsen af individets vægt. Det er vigtigt at bemærke, at forbrug af kulhydrater forårsager en stigning i individets vægt, mens kalorier enten kan øge eller mindske en persons vægt. Alle kulhydrater, der konsumeres af et individ, omdannes til fedt, som aflejres under huden på et individ, hvilket fører til overdreven vægtøgning. På den anden side fører det til vægttab at spise færre kalorier og forbrænde mere, end du spiser. På den anden side kan kalorier føre til vægtøgning, hvor nogle individer forbruger flere kalorier end hvad de forbrænder. Det anbefales, at alle de personer, der ønsker at reducere deres vægt, forbruger færre kulhydrater, samtidig med at de sikrer, at de forbrænder flere kalorier end deres daglige forbrug.
De to sygdomme har været stigende i nuværende tid på grund af ukontrolleret forbrug blandt individer. Både kalorier og kulhydrater spiller en betydelig rolle i spredning eller reduktion af de to livsstilsbetingelser. Mens forbrænding af kalorier er meget kendt for sine virkninger ved at sænke fedme og reducere chancerne for, at et individ bliver overvægtigt, bidrager overdreven forbrug af kulhydrater væsentligt til fedme og diabetiske tilstande. Alle kulhydrater, der forbruges af en person, omdannes til fedt, som undertiden kan ophobes for at forårsage fedme. Desuden er det fortsatte forbrug af kulhydrater på lang sigt tilskrevet den udviklende diabetes type 2 i verden.
Kalorier | Carbs | |
Diabetes og fedme | Reducerer diabetes og fedme | Forårsager diabetes og fedme |
Vægtøgning og vægttab | Forårsager både vægtøgning og tab | Forårsager vægtøgning |
Heath Effects | Forårsager hjerteproblemer | Forårsager kvalme og forstoppelse |
Anbefalede beløb | 2200 og 2700 | 225 og 325 |
Mad, der indeholder kulhydrater og kalorier
| Jordnøddesmør, slikbarer, ost, stegt mad osv. | Korn, nudler, kartofler, brød, frugt osv. |