Burrito vs. Taco

Det taco og burrito er begge ekstremt populære burritoTacowrapper Tortilla af mel eller majs Tortilla af mel eller majs Oprindelse Det tyvende århundrede, Mexico Meget ældre, Mexico pynt Intet specifikt garnering Salsa, creme fraiche, løg, koriander Formål Fuld måltid Let snack Hovedingredienser Tortillaer, refried bønner eller kød. Ost tilsættes ofte, især i USA. Tortillaer, kød, grøntsager, ost. Størrelse Stor Lille Stil mexicansk mad mexicansk mad Påfyldningstype Kød, bønner, grøntsager, ris osv Kun enkelt sort kød Påfyldningsmængde Dobbelt Enkelt

Indhold: Burrito vs Taco

• 1 Oprindelse
• 2 Forskelle i størrelse
• 3 ingredienser og opskrift
• 4 Henvisninger

En taco

Nomenklaturerne er også temmelig spændende. Ordet "burrito" betyder bogstaveligt talt "lille æsel", som igen kommer fra ordet "burro", der betyder "æsel". Fadet fik sandsynligvis sit navn, fordi en færdig indpakket burrito på afstand ligner et æselør eller sengetrollene, som de bar. I sammenligning med burritoen har tacoen et langt mere fornuftigt navn. Ordet "taco" betyder "let snack", hvilket ganske forklarer det. På grund af deres vagt ens udseende og struktur, taco og burrito er ofte forvirrede med hinanden. Der er imidlertid karakteristiske forskelle mellem de to. Nogle af dem er anført nedenfor:

En burrito

Oprindelse

Taco er en mere traditionel og etnisk snack, mens Burrito er en nyskabelse fra det tyvende århundrede.

Forskelle i størrelse

Grundlæggende betragtes burritoen aldrig for at være en let snack. Størrelsen på burrito er meget større end en taco. Mens førstnævnte spises mere som et helt måltid, er sidstnævnte simpelthen en snack, og du er nødt til at forbruge flere af dem for at erstatte det fulde måltid. Derfor er der en markant forskel i størrelsen.

Ingredienser og opskrift

Den grundlæggende sammensætning af både taco og burrito er omtrent den samme. De består begge af fylde pakket ind i tortillaer. Der er dog tydelige forskelle i begge disse konstitutive dele:

• Indpakningen: En taco er mindre og trimmer i størrelse og har en blød maistortilla til indpakningen. Burritoen er på den anden side meget tykkere og større; derfor vil en maurtortilla ikke tjene formålet. Maistortillas er bløde og møre og kan risikere at revne på grund af tykke dobbeltfyldninger. Tortillede tortillas bruges i stedet for burritoindpakning. De er også ofte aromatiseret, som tomat, spinat osv. Tortillas i en burrito er ofte så store, at de næsten erstatter en tallerken.

• Udfyldningen: Påfyldningen af ​​både taco og burrito er væsentligt forskellige. For det første er mængden af ​​ting, der er pakket, forskellig. Taco er i det væsentlige en enkelt påfyldningsartikel, hvilket gør det til en virkelig let snack at gure på. Burrito er et komplet måltidstilskud og giver enorme dobbeltfyldninger masserige nok til at fylde den store hvetetortilla helt ud. Ingredienserne i fyldet er også væsentlig forskellige. Taco har generelt en slags kødfyld, pakket ind i en varm majs tortilla. Der kunne trækkes svinekød eller kylling eller noget andet, men det er hovedsageligt kun en slags kød. Burritoen på den anden side tilbyder en sund blanding; der kan være ris, bønner, kød, grøntsager, ost, alt sammen pakket ind i en enorm mel-tortilla.

• Garnering: Tacoen er ofte pyntet med løg, koriander, salsa, creme fraiche og andre saucer. Burritoen har ikke så tilsyneladende garnering.

Dog er både taco og burrito ens på den måde, de er samlet på (fyld indpakket i tortillas), er forskellene for mange til, at enhver forvirring kan opstå. Du kan aldrig forveksle det ene for det andet.

Referencer

• http://en.wikipedia.org/wiki/Taco
• http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito