Cupcake vs Muffin
Med en kop rørende varm kaffe eller et glas skummende kold mælk kan ingen benægte, at en wienerbrød er en velkommen godbit. Hvis du går ind i et bageri, er der mange kager at vælge imellem, hvoraf nogle ser forbløffende anderledes ud, som danskere til nogle, der ser bemærkelsesværdigt ud som cupcakes og muffins. Mens de ser lignende ud, har cupcakes og muffins faktisk mange forskelle.
Definition af Cupcake og Muffin
Cupcake '“er en lille kage bagt i en særlig gryde, der kan spises af en person på et siddende. Bortset fra deres størrelse har de alle de samme egenskaber som en kage, der kan omfatte frosting og anden dekorationer.
Muffin '“er et lille brød bagt i en lav, rund pande. I modsætning til traditionelle brød har muffins generelt mere smør og sukker i sig.
Historie om Cupcake og Muffin
Cupcake '' blev oprindeligt bagt i små keramikbægere kaldet ramekins, før muffinspander var vidt tilgængelige. Deres navn kom fra det faktum, at de blev bagt i en egentlig kop. Senere kunne cupcakes referere til enten små eller almindelige kager, hvis ingredienser blev målt i kopper, teskefulde osv. I stedet for vægtmålinger.
Muffins '“blev oprindeligt bagt derhjemme og var simpelthen små brødlignende tilføjelser til et måltid. Da kaffebarer imidlertid begyndte at starte, blev muffins en sund og mere prestigefyldt erstatning for donuts eller andre kager. I dag er nogle muffins imidlertid så fyldt med sukker, chokolade eller nødder, at de er lige så usunde som de donuts, de oprindeligt udskiftede.
Udseende af cupcakes og boller
Cupcake '' det meste af tiden har frosting på toppen og muligvis dryss. Cupcakes er generelt chokolade, vanille eller en virvel. Nogle cupcakes er konfettistil, hvilket betyder, at vaniljekagen har små stykker regnbuefarvet slik blandet med smøret.
Muffins '' kan have en tynd glasur eller frosting dryppet over toppen, men har ikke en tyk bunke med glasur. De har normalt omrøringer, såsom frugter, nødder eller chokolade. Toppen af muffins er væsentligt større end bunden af muffins.
Hvor du måske finder cupcakes og boller
Cupcake-funktion på børnenes fødselsdagsfester eller kontorfunktioner, hvor det er for svært at skære og servere kage.
Muffin '“betragtes som en morgenmadsmad eller en mad at spise med kaffe på ethvert tidspunkt af dagen.
Resumé:
1.Cupcakes og muffins er ens i form, men en cupcake bruger en kageopskrift og en muffin bruger en brødopskrift.
2.Cupcakes har været populære konditors godbidder i årevis, mens muffins kun fik popularitet, når kaffehuse begyndte at dukke op i hele landet.
3.Cupcakes har generelt mere sukker og frosting og er populære hos børn, mens muffins er lavet med en række opskum og ledsager kaffe.