Forskellen mellem Espresso og kaffe

Espresso vs kaffe

Kaffe er en af ​​de mest populære drikkevarer, som forbruges af mennesker. Det brygges fra de ristede frø fra kaffeplanten. Det blev opdaget i Etiopien og blev bragt til den arabiske verden derefter til Italien og Europa og resten af ​​verden.

Det tilberedes ved at fjerne kødet fra bærene, fermentere dem, vaske og derefter tørre dem. De tørrede bønner ristes derefter og adskilles og mærkes i henhold til hvordan de stegt. Derefter males de og brygges til konsum.

Der er flere metoder til at brygge kaffe. Det kan koges, gennemtrængt eller under tryk (espresso). Kogning er det den traditionelle måde at brygge kaffe på, og det gøres ved at kogte malet kaffe i vand. Steeping bruger en fransk presse, hvor kaffe og varmt vand blandes i en cylindrisk beholder og brygges i et par minutter.

Ved tryk under tryk eller ved hjælp af espressometoden anvendes fordampet og under tryk vand blandet i formalet kaffe. Dette producerer en mere koncentreret drik med rødbrunt skum, der flyder på overfladen, der kaldes crema. Det har en stærkere smag, mørkere farve og er tykkere end kaffe brygget i en percolator, en fransk presse eller en drypp kaffemaskine, som det ville tage flere minutter at tilberede. Mens kaffe kan tilberedes i små eller store mængder, tilberedes espresso et eller to skud ad gangen.

Der findes aromatiserede sorter af kaffebønner, som bruges til at brygge kaffe, men som ikke kan bruges til fremstilling af espresso, fordi espresso bruger ulavede kaffebønner og tilføjer smagen senere til at skabe lattes, mochas og cappuccino.

Kaffe kan tilberedes og konsumeres almindeligt eller sort, blandet med fløde eller mælk og sødet med sukker eller honning. Sådan forbereder de fleste deres kaffe. Espresso er mere populær i Europa og Latinamerika. Espresso tager mindre tid at forberede sig med de jordede kaffebønner godt pakket i modsætning til de løse kaffebønner, der bruges i andre kaffebrygge. Det bruger også mindre varmt vand end ved stejning eller kogning.

Resumé:

1.Caffe er en drik, der er meget populær i hele verden og tilberedes eller brygges på forskellige måder, mens espresso er en måde at brygge kaffe på.
2.Den sædvanlige kaffe brygges og konsumeres almindelig eller sort eller med flødeskum eller mælk, mens espresso tilberedes som lattes, mochas eller cappuccino.
3.Det tager en mindre mængde tid at tilberede espresso, mens det tilbereder kaffe gennem tyngdekraft, stejling eller kogning vil tage meget længere tid.
4.Bønner, der bruges i espresso, er ikke smagsstoffer, mens der er flere aromatiserede bønner, der bruges til at brygge kaffe.
5.Der produceres et rødbrunt skum kaldet crema, når man brygger espresso, som ikke findes i andre kaffebrygge.
6.Caffe har brug for meget varmt vand for at brygge det, mens vand, der bruges til fremstilling af espresso, ikke behøver at koge eller skåle varmt.
7. Kaffe kan tilberedes i store mængder, mens espresso normalt tilberedes et eller to skud ad gangen.