Forskel mellem hvidløgspulver og hvidløgssalt
Share
Hvidløgspulver vs hvidløgssalt
Vi kan ikke leve på denne planet og spise fødevarer, der er smagløse. Vores smagsløg ville være mindre funktionelle, hvis det ikke var at smage sødme, surhed, saltethed, spiciness og bitterhed af alle forskellige fødevarer, vi spiser. Livet er kedeligt at spise bløde fødevarer.
Men takket være de urter, der blev bragt af de spanske og engelske opdagelsesrejsende, blev urter og krydderier distribueret over hele verden. Derfor er de fødevarer, vi spiser lige nu, ikke bløde at smage, men snarere meget smagfulde og lækker takket være disse urter og krydderier.
Urterne og krydderierne lige nu er kommet meget langt. De fleste krydderier lige nu er i pulverform, som du kan købe i supermarkedet. Dette er en lettere måde at blande dem på i stedet for at hugge og slibe dem selv.
To madkrydderier, der er helt identiske på markedet nu, er hvidløgspulver og hvidløgssalt. Selvom begge er hvidløg, hvad kan der være forskellen?
Hvidløgspulver er pulveriseret hvidløg. Hvordan er det lavet? Først lader hvidløgsfeddene tørre. Når de først er tørret, formales disse, indtil de pulveriseres. Hvidløgspulver siges ikke at være så godt som ægte hvidløg. Det siges, at frisk hvidløg er bedre end hvidløgspulver. En anden ting er, at ikke alle hvidløgspulver på markedet består af ren hvidløg, så bedst skal du tjekke ingredienserne, før du køber en.
Hvidløgssalt er på den anden side en anden form for mad krydderier. Forskellen mellem det fra hvidløgspulver er, at hvidløgssaltet er sammensat af tørret hvidløg, bordsalt og et anti-kagemiddel. Det sædvanlige forhold mellem salt og hvidløg er tre dele bordsalt og en del hvidløg. Hvidløgssalt, ligesom hvidløgspulver, kan bruges som erstatning for hvidløg.
Resumé:
1. Hvidløgspulver er en hvidløg, der tørres ud og males, indtil det bliver til pulver, mens hvidløgssalt består af hvidløg, salt og et anti-kagemiddel.
2. Hvidløgspulver og hvidløgssalt kan erstatte hvidløg, men det kan aldrig erstatte smagen af ren hvidløg.
