Forskellen mellem Gin og Sloe Gin

Gin vs Sloe Gin

Gin er en ånd, og Sloe Gin er en likør. De har måske ordet "gin" til fælles, men deres smag, fremstilling, anvendte basale ingredienser og anvendelse er alle forskellige.

gin
Gin er dybest set en ånd; det er gennemsigtigt som vand uden nogen farve. Den vigtigste ingrediens i gin er einebær. Navnet Gin antages at have forskellige oprindelser. Ifølge en overbevisning er det forkortelsen af ​​ordet "Genève", der er afledt af det franske ord "genievre", der betyder "einer." En anden oprindelse er også afledt af ordet, der betyder enebær; det hollandske ord ”jenever.” Dette indikerer, at den grundlæggende ingrediens i Gin, einer, inspirerede navnet Gin og har forblevet det. Juniper har en markant smag, parfume og medicinske egenskaber. I det 11. århundrede blev det antaget at blive brugt til at smage destilleret spiritus, hvor brugen startede.

Der er mange forskellige typer Gin. Fire forskellige kategorier er anerkendt i Den Europæiske Union, og to af dem i USA. De Forenede Stater anerkender Compound Gin og Destilled Gin, hvorimod de to andre klassifikationer i Europa er:

Spritdrikke, der er den enste aromatiske tidligste gin, som til tider ældes i tønder træ. Alkoholindholdet er lavt, og det bevarer en kornsmag. F.eks. Holland Gin og Geneva Gin
Destilleret Gin-Ethylalkohol af landbrugsoprindelse når destilleret med einer og andre botanikvarer, hvor den dominerende smag er af einer, kaldes destilleret gin.
London Gin-It har muligvis ikke tilsat sødning mere end 0,1 g. af sukker. Det har ingen farvestof eller andre ingredienser undtagen vand. Det er en gin, der har et methanolindhold tilsat ethylalkoholen ved en gendestillationsproces. Det betragtes som "tørt."
Gin-Det kaldes også Forbindelse Gin, og de smag, der føjes til det uden processen med gendestillation.

Bortset fra disse klassificeringer klassificeres nogle Gins på baggrund af deres oprindelsesområde, for eksempel: Plymouth Gin, Slovenska borovicka, osv..

Sloe Gin
Sloe Gin er ikke en ånd, men en likør. Det er lavet med Sloe-bær, der er fra blomstfamilien. Sloebær fås fra slagtornbusken. Den er mindre alkoholisk og sødere end gin. Alkoholindholdet er 15-30 volumenprocent. Farven på Sloe Gin er lys rød i modsætning til gin, der er gennemsigtig. Sloe Gin fremstilles ved at tilsætte eller infusere gin med slemme bær. Der tilsættes sukker, så juice fra sloe kunne udvindes fra Sloe bær, og undertiden bruges mandel også til aroma. Specielt modne Sloe-bær bruges til fremstilling af Sloe Gin.

Resumé:

1.Gin er en ånd; Sloe Gin er en likør.
2.Gin er gennemsigtig; Sloe Gin er lys rød i farve.
3.Den vigtigste ingrediens i Gin er einer, hvorfra den har afledt sit navn; den vigtigste ingrediens i Sloe Gin er sløv bær, hvorfra det har afledt sit navn.
4.Gin har mere alkoholindhold end Sloe Gin.
5.Gin er mindre sød end Sloe Gin.
6.Gin fremstilles ved forskellige traditionelle måder at destillere; Sloe Gin tilføjer dybest set smag og essenser til Gin.