Forskellen mellem melis og pulveriseret sukker

Melisukker vs pulveriseret sukker

Vi elsker alle slik og noget sødt. Vi elsker også kager og kage. Det er en af ​​de bedste kreationer af menneskeheden. Det er en af ​​de sødeste synder at forkæle sig med. Selvom bagning er ret vanskelig for begyndere, for nogle er det bare let. Nogle mennesker er meget succesrige med at bage, at folk etablerede brød- og kaffefaciliteter i forskellige dele af verden.

Fliseresukker og pulveriseret sukker er ikke to forskellige ord for en brød- og konditor. Pulveriseret sukker kaldes også melis eller sukkervarer. Denne type sukker er meget fin. Det bruges til at lave glasur til kagen og visse kager. Det bruges også til kagedekorationer. Det kan også støves over på bagværk for at tilføje sødme og til dekorationsformål også.

Pulveriseret sukker eller melis kan have forskellige strukturer og finhed. Det er altid mærket som XXX, XXXX osv. Jo flere X'er det er, jo finere er sukkerskornene. Pulveriseret sukker eller melis blandes med andre ingredienser for at forbedre den flydende evne. Disse ingredienser er normalt hvedemel og majsstivelse.

Folk kan fremstille pulveriseret sukker eller glasur sukker derhjemme ved hjælp af en morter og en stempel ved at slibe normalt bordsukker manuelt. Det kan også males ved hjælp af en kaffekværn.

Til isdannelse blev den først brugt i 1769 af Elizabeth Raffald. I Storbritannien kalder folk det melis. I Frankrig kalder folk det sucre glace. Melisukker indeholder også tre procent majsstivelse. Dette gøres for at forhindre, at det kager op. Konditors sukker fås i supermarkeder.

Resumé:

1.Der er ingen forskelle mellem melis og pulveriseret sukker.
2. Pulveriseret sukker eller melis varierer i finhed.
3. Isis anvendes hovedsageligt i bageprodukter såsom brød og kager.