Forskellen mellem Sherbet og Sorbet

Sherbet vs Sorbet

Sherbet og sorbet er frosne desserter. De fleste mennesker bliver forvirrede mellem Sherbet og Sorbet. De mener, at sherbet og sorbet er synonymer. Selvom sherbet og sorbet begge er frosne desserter, har de små forskelle.

Hvad er sherbet og sorbet? Sorbet er lavet af vand, isfrugt, vin og chokolade. Sherbet er simpelthen en kold drik, der er lavet af rose hofter, kirsebær, lakris og krydderier.

Lad os nu se på nogle af forskellene mellem Sherbet og Sorbet. Nå, en af ​​de grundlæggende forskelle mellem de to frosne ørkener er, at sherbet indeholder mælk eller en anden type fedt. Sorbet indeholder ingen typer mejeriprodukter. Sherbet kan også indeholde æg.

Mens sherbet kan kaldes en mejeri-baseret dessert, kan sorbet betegnes som en frugtbaseret dessert.

Sorbet er teknisk kendt som is og betegnes som en garnering. Nå, sorbeter er nogle gange omtalt som den 'første iced dessert'. Sorbet har en kornet struktur på grund af dens iskolde natur. På den anden side ser sherbets cremede ud, da de har tilsat fedt i dem.

Når man ser på deres etymologi, er sherbet afledt af det tyrkiske ord 'serbet', og sorbet er afledt af det persiske ord 'sharbat'.

Også i smag findes sherbet og sorbet i forskellige smag. Sorbet kommer i mango-, hindbær-, citron-, appelsin- og cassis-smag. Sherbet kan komme i kalk-, jordbær- og appelsinsmag.

I Tyrkiet menes sherbet at have helende virkninger. Det gives normalt efter fødsel eller omskæring. I England er sherbet en type fizzy pulver, der er fremstillet af bikarbonat soda, sukker og vinsyre.

Resumé:

1. Sorbet er lavet af vand, isfrugt, vin og chokolade. Sherbet er simpelthen en kold drik, der er lavet af rose hofter, kirsebær, lakris og krydderier.

2. Sherbet indeholder mælk eller anden slags fedt. Sorbet indeholder ingen typer mejeriprodukter.

3. Sorbet er teknisk kendt som is og betegnes som en garnering.

4. Sherbet kan kaldes en mejeribaseret dessert; sorbet kan betegnes som en frugtbaseret dessert.

5. Sorbet har en kornet struktur på grund af dens iskolde natur. På den anden side ser sherbets cremede ud, da de har tilsat fedt i dem.

6. Sorbet kommer i mango, hindbær, citron, appelsin og cassis. Sherbet kan komme i kalk-, jordbær- og appelsinsmag.

7. Sherbet er afledt af det tyrkiske ord 'serbet'. Sorbet er afledt af det persiske ord 'sharbat'.