Forskellen mellem Sherbet og Sorbet

Sherbet vs Sorbet
 

Sherbet og Sorbet forveksles ofte af et antal mennesker for at være ens, da de begge er frosne desserter. Det antages ofte, at Sorbet er det engelske ord for det arabiske ord Sherbet. Faktum er dog, at der er en stor forskel mellem disse to desserter, sherbet og sorbet.

Hvad er Sherbet?

Sherbet stammer fra det arabiske ord sharbat hvilket betyder drikke og er blevet betragtet som en drik af elitefamilierne i Mellemøsten. Det er en mejeribaseret frosset dessert, der undertiden indeholder æg, der gør den cremet i konsistensen ligesom en is. I nogle lande er garnering som kirsebær og rosenblad inkluderet i en servering af Sherbet.

Hvad er Sorbet?

Sorbet er en frossen dessert, der er lavet med aromatiseret, sødet vand og anses for at være det samme som sherbets. Basen på en Sorbet er frugtsaft eller frugtspure, og den indeholder ikke æg, hvilket gør det mere egnet til sundhedsbevidste. Undertiden bruges forskellige alkoholer i sorbeter, der gør tekstur af desserten blødere. Man kan have sorbet som et ikke-fedtindhold / fedtfattigt alternativ til is.

Hvad er forskellen mellem Sherbet og Sorbet?

Sherbet og Sorbet adskiller sig ikke meget fra hinanden. Som alle ting fortsætter imidlertid sherbet og sorbet med at udvikle sig og tilpasse sig, når de præsenteres i et eller andet land. Selv om de indeholder en række forskelle, er sherbet og sorbet to frosne desserter, der typisk præsenteres efter et måltid.

Selvom Sorbet kan betragtes som meget sundere end Sherbet, mangler det stadig den cremethed, som en Sherbet har. Da Sorbet ikke har fedt (da det ikke indeholder mejeriprodukter), er det isartet sammenlignet med Sherbet. Mens Sherbet er populært i Mellemøsten, serveres Sorbet på den anden side bredt i Europa, især som en genopfriskning i sommersæsonen. De mest populære Sorbet-smag er kaffe og chokolade, mens de mest populære Sherbet-smag er granatæble, rose og citron.

Resumé:

Sherbet vs Sorbet

• Sherbet er en mejeribaseret frossen dessert. Basen på sorbet er frugtsaft, vand eller frugtpuré.

• Sherbet serveres bredt i Mellemøstenhjem som et tegn på gæstfrihed, mens Sorbet populært serveres i Europa som en sommeropdatering.

• Sherbet indeholder sukker og fedt på grund af dets mejeriingredienser, mens Sorbet ikke indeholder mejeriprodukter, hvilket gør det mere velegnet til det store antal sundhedsbevidste individer.

Forskellen mellem frosset yoghurt, is og soft serve