Tomatsauce vs tomatpasta
Tomatpasta og tomatsauce anvendes vidt ud over hele verden. I de fleste lande bruges tomatpasta og tomatsauce næsten på samme måde. Imidlertid finder nogle mennesker ikke nogen hård forskel mellem tomatsauce og tomatpasta. Der er dog små forskelle mellem sauce og pasta.
En af de største forskelle mellem tomatsauce og tomatpasta er i deres forberedelse. Tomatpasta tilberedes ved at tilberede tomaterne med lidt vand i lang tid og derefter tykes den. Tomatsauce er bare en krydret puré af tomater med andre ingredienser som urter.
Tomatpasta er tyk og meget koncentreret. På den anden side er tomatsauce tynd og mindre koncentreret. Tomatpasta bruges enten som ketchup eller tomatsaus. Til fremstilling af sauce tilsættes vand til tomatpasta, som fortynder pastaen for at fremstille saucen.
Tomatpasta har sin oprindelse i Italien. I de vestlige lande bruges tomatpasta som tomatsaus eller tomatketchup. I østlige lande bruges tomatpasta i visse retter og også til at smage kød. Det bruges endda sammen med ris i visse lande. I lande som det sydlige Afrika, Australien, Storbritannien og New Zealand bruges tomatsaus til at beskrive en krydderi, der ligner ketchup kendt i USA.
Når tomatpasta er lavet af tomater og salt, er tomatsauce lavet af tomater og andre ingredienser som urter, hvidløg og basilikum. I smag er tomatpasta og tomatsauce næsten det samme, men der er flere ingredienser i tomatsaus. Det har en bedre smag end tomatpasta.
Resumé:
1.Tomatpasta tilberedes ved at tilberede tomaterne med lidt vand i lang tid og derefter tykes den. Tomatsauce er bare en krydret puré af tomater med andre ingredienser som urter.
2.Tomatpuré bruges enten som ketchup eller tomatsaus. Til fremstilling af sauce tilsættes vand til tomatpasta, som fortynder pastaen for at fremstille saucen.
3.Tomatpuré er tyk og meget koncentreret. På den anden side er tomatsauce tynd og mindre koncentreret.
4.Når tomatpasta er lavet af tomater og salt, er tomatsauce lavet af tomater og andre ingredienser som urter, hvidløg og basilikum. Tomatsauce har en bedre smag end tomatpasta.