Forskellen mellem tomatsauce og tomatpasta

Tomatsauce vs tomatpasta

Tomat er elsket af mennesker over hele verden på grund af dens alsidighed og dens evne til at gøre selv det kedeligste af madvarer til interessante og spændende opskrifter. Tomat bruges i mange former, og den kan spises rå som salat og også bruges som puré eller tomatpuré under tilberedning eller tilberedning. Endelig er tomat tilgængelig i form af tomatsauce, der kan tilsættes som krydderier til alle slags snacks, der gør dem lækker at spise. Der er mange ligheder i udseende og brug af tomatpasta og tomatsauce. Der er dog også forskelle, der vil blive fremhævet i denne artikel. Det er klart, at du ikke kan hælde tomatpasta over din hamburger i stedet for tomatsaus, er det ikke?

Tomatsovs

Tomatsauce er en madvare, der bruges som krydderier til andre fødevarer og tjener også som base, når man fremstiller andre typer saucer. Dens tilberedning ligner dem fra tomatpuré, der kogte tomater kort og derefter sil dem for at få en tyk pasta af tomater. Under fremstillingen af ​​tomatsauce tilføjes mange typer smag og urter og krydderier for at gøre saucen klar til at blive spist sammen med andre retter.

Tomatpuré

Tomater skal først koges i lang tid for at reducere fugtigheden; derefter er det anstrengt for at fjerne frø og hud og koges yderligere for at få en tyk og fyldig pasta. Dette kaldes tomatpuré og er en alsidig ingrediens, der kan føjes til alle slags opskrifter for at tilføje den vidunderlige aroma og smag af tomater. Man kan opbevare tomatpasta ved at opbevare den i køleskab. For længere opbevaring skal du placere din tomatpasta i en plastikpose og opbevare den inden i fryseren, hvis det synes vanskeligt at fremstille frisk tomatpasta.

Hvad er forskellen mellem tomatsauce og tomatpasta?

• Tomatpasta er tykkere end tomatsauce

• Tomatpasta er uden krydderier, mens der er masser af smag og urter i tomatsauce for at gøre den klar til brug sammen med andre retter

• Tomatpasta koges i lang tid, mens tomatsaus koges hurtigt

• Tomatpasta anvendes til fremstilling af mange opskrifter på smag og aroma, mens tomatsauce bruges som krydderi til at spise andre retter

• Frisk tomatpuré kan nemt fremstilles i et køkken, mens tomatsaus hovedsageligt bruges fra flasker, der sælges på markeder

• Man kan ikke erstatte tomatsaus i stedet for tomatpasta uden at gå på kompromis med skålens smag, da der er mange typer aromaer og krydderier i tomatsauce