Kalorier vs. fedt

Kalorier er energienhederne. Hver madvare har en specifik energi, der metaboliseres af kroppen. Fed er en gruppe af forbindelser, der er uopløselige i vand og stammer fra fødevarer såsom ghee eller olie. Alle fedtholdige produkter indeholder kalorier, men ikke alle kalorier indeholder fedt.

Sammenligningstabel

Kalorier kontra fedt sammenligning diagram

	Kalorier	Fed
Madgrupper	De fleste fødevaregrupper indeholder kalorier undtagen ikke-kalorieindhold som vand, krydderier, te og kaffe.	Fødevaregrupper, der indeholder fedt, inkluderer olier, smør, smult og fiskeolie.
Definition	Kalorie eller kilokalorie er en energienhed, der også bruges i forbindelse med fødevarenergi.	Fedt er en gruppe af forbindelser, der er uopløselige i vand og stammet fra fødevarer såsom ghee eller olie.

Indhold: Kalorier vs fedt

• 1 Forskel mellem Burning Calories og Burning Fat
  • 1.1 Træning for at forbrænde fedt
  • 1.2 Forbrænding af fedt i hvile
• 2 madgrupper
• 3 Ernæring og sundhed
• 4 sygdomme
• 5 Referencer

Forskel mellem Burning Calories og Burning Fat

Der er forskel mellem forbrænding af kalorier og forbrænding af fedt. Hovedmålet med at træne skal være at forbrænde kropsfedt og ikke blot at forbrænde kalorier. Let træning forbrænder kalorier fra sukker og andre kulhydrater, også kaldet "energikalorier". Dette fører til et tab af "vandvægt" og et fald i stofskiftet. For at målrette kalorier, der er gemt i kropsfedt, skal der være et træningsregime med høj intensitet kombineret med vægttræning.

Træner for at forbrænde fedt

For at miste fedt er du nødt til at have nogle grundlæggende regler i tankerne. Under aerobe øvelser (cardio) gennemgår kroppen flere stadier, før den når det punkt, hvor det brænder fedt. I de første 10-15 minutter af træning forbrænder du kun sukkerkalorier (ikke afledt af fedt).

For at din krop skal udnytte energien, der er lagret i fedt, skal du nå din målpuls. Denne målpuls er et interval, der afhænger af din alder og dit fitnessniveau (begynder, gennemsnit eller højere end gennemsnittet). Det er hjerterytmen, der sikrer, at der er nok ilt til at forbrænde kropsfedt. Ikke kun skal pulsen nå inden for dette interval for at begynde at forbrænde fedt, det skal også opretholdes i løbet af træningens længde, så kalorier fra fedt fortsat udnyttes.

Et andet hack er at træne om morgenen. Morgenøvelse kan forbrænde op til 20% mere fedt end at træne senere.^[1] Når vi vågner op, er vores blodsukker lavt, fordi vi ikke har spist i 8 timer. Træning har brug for sukker, så når blodsukkeret er lavt, forbrænder kroppen fedt for at producere den energi, der er nødvendig til træningen. En anden fordel ved at træne om morgenen er, at humørforøgelsen, der produceres af øvelsen, varer hele dagen.

Forbrænding af fedt i hvile

For at forbrænde fedt, selv når du ikke træner, bør stofskiftet øges. Dette bruger energi, der er lagret i fedt, så alle aktiviteter, der øger stofskiftet, er nyttige til at forsøge at reducere kropsfedt. Den bedste måde at øge stofskiftet er anaerob træning såsom vægttræning.

Madgrupper

De fleste fødevaregrupper leverer kalorier, nogle mere end andre. Ikke-kalori madvarer inkluderer vand, vitaminer, teblade, kaffe, krydderier og nogle andre varer. Dette betyder, at forbrug af disse produkter ikke kan nedbrydes for at frigive energi i kroppen. Fedt indeholder de maksimale kalorier sammenlignet med andre fødevaregrupper på 9 kcal pr. Gram.

Fedtstoffer udgør både fedtsyrer og glycerol. Eksempler på spiseligt animalsk fedt inkluderer smult, fiskeolie og smør. Eksempler på spiseligt plantefedt inkluderer jordnøddeolie, sojabønneolie, solsikkeolie, sesamolie, kokosnød og vegetabilsk olie.

Ernæring og sundhed

Mad giver kroppen energi til forskellige reaktioner og aktiviteter. Det anbefalede kaloriindtag for mænd og kvinder varierer fra 2000-2500 kcal / dag. Børn og ældre har brug for mindre kaloriindtagelse. De overskydende forbrugte kalorier omdannes normalt til fedt og opbevares i kroppen som fedtvæv. Et kalorimeter kan bruges til at måle madens energi eller kalorier i en bestemt fødevare.

Indtagelse af fedt i kosten er nødvendigt, da det indeholder essentielle fedtsyrer, der kræves til kroppen. Det hjælper også med fordøjelsen og adsorptionen af ​​vigtige mineraler. Det opbevarer ikke kun overskydende energi i kroppen, men er også vigtigt for at opretholde en sund hud, isolerer organerne mod chok og fungerer som en buffer mod sygdomme. Fedtstoffer kan kategoriseres i mættede og umættede fedtstoffer. Mættede fedtstoffer findes i fødevarer som olier, smør, oksekød og mørk chokolade og betragtes som mindre ønskelige end umættede fedtsyrer, som findes i fødevarer som avocado, nødder, olier og kød.

sygdomme

Hvis kaloriindtagelsen overstiger det daglige behovsniveau og ikke forbrændes ved træning, kan det resultere i vægtøgning og andre sundhedsmæssige komplikationer med tiden.

Der er sygdomme forbundet med overskydende indtagelse af fedt i kroppen. Diæter med højt indhold af mættet fedt har vist sig at være forbundet med en øget risiko for hjertesygdom og åreforkalkning.

Referencer

• Kalorier - Wikipedia
• Energiforbrug i den menneskelige krop
• Fed - Wikipedia
• Træning i fastet tilstand forbedrer glukosetolerance under fedtfattig diæt