Forskel mellem gode kulhydrater og dårlige kulhydrater

Gode ​​kulhydrater vs. dårlige kulhydrater

Kulhydrater er kulhydrater - sukker og stivelse, der er ansvarlig for at give en stor del af den energi, som vores krop har brug for. Byggestenene til alle kulhydrater er tre elementer, nemlig brint, kulstof og ilt.

Fødevarer, der indtages i sin naturlige tilstand, det vil sige mad, der ikke forarbejdes eller ændres før forbruget er kendt som gode kulhydrater. Gode ​​kulhydrater har også en stor mængde fiber, hvilket igen kræves for en sund krop. Madvarer med stor mængde fiber er i stand til at levere masser af energi over en længere periode. Måske er det derfor, en krop, der har indtaget gode kulhydrater, føles fuld. Fødevarer med højt fiberindhold hjælper vores respektive kroppe med at fjerne toksiner og reducerer også kolesterolniveauer i kroppen.

De gode kulhydrater er også rige på mineraler, næringsstoffer og vitaminer. Det glykæmiske indeks for gode kulhydrater er normalt lavt. Ved at indtage gode mængder gode kulhydrater kan man undgå en pludselig stigning i blodsukkeret. Dette er kritisk for diabetespatienter, der ofte har behov for at kontrollere deres blodsukkerniveau.

Frugt, bælgfrugter, grøntsager, frø, nødder, fuldkornsbrød, fuldkornspastaer, fuldkornsprodukter osv. Er gode kilder til gode kulhydrater. Mejeriprodukter som mælk, ost og smør kan også være fremragende kilder til gode kulhydrater.

Til gengæld er dårlige kulhydrater de fødevarer, der raffineres og forarbejdes, inden de indtages. Kort sagt kan enhver mad, der ændres fra dens naturlige tilstand, før den spises af en person, mærkes som et dårligt kulhydrat. Når den naturlige mad er forarbejdet, blandes den med konserveringsmidler, farvestoffer og smagsstoffer, der omdanner den til dårlige kulhydrater.

Mad, der indeholder dårligt kulhydrat, er generelt velsmagende og bedst sælgere. Producenterne markedsfører dem også i pakker, der er brugervenlige. Fordi konserveringsmidler inkluderet i disse fødevarer ikke kan fordøjes let og føre til pigge i blodsukkerniveauet. Hvis det ikke overvåges, bliver det meget skadeligt for kroppen. Nogle af de ting, der indeholder dårlige kulhydrater, er konditorvarer, kager, kager, sodavand osv.

Fortsat forbrug af dårlige kulhydrater vil resultere i, at personen går i vægt. Kalorier findes ikke i dårlige kulhydrater - de er tomme, og deres næringsværdi er minimal. Mennesker, der indtager dårlige kulhydrater, udsætter sig for en masse risiko i deres liv. Dårlige kulhydratforbrugere ender som regel med at klage over hjertesygdomme, fedme, diabetes osv.

Der er en markant forskel, der bemærkes i den menneskelige krop, når de to forskellige kulhydrater er konsumeret. Energiniveauet stiger i vid udstrækning, hvis den gode kulhydrater forbruges, og tværtimod, når den dårlige kulhydrater forbruges, tager energiniveauet en drastisk dukkert.

Hvis der er en dukkert i energiniveauet på grund af dårlige kulhydrater, kan man overvinde problemet ved at tilføje flere mængder protein til maden. For at sikre et roligt, roligt og sundt liv skal personen være forsigtig med, hvad der indtages.

Resumé:
1. Carbohydrater i deres naturlige tilstand er de gode kulhydrater, mens de forarbejdede kulhydrater er de dårlige kulhydrater.
2. Fiberindholdet er højt i gode kulhydrater og lavt i dårlige kulhydrater.
3. I gode kulhydrater forbliver energiniveauet højt i lang tid, men i tilfælde af dårlige kulhydrater falder det hurtigt.
4. Gode kulhydrater indeholder mange vitaminer og mineraler, mens dårlige kulhydrater indeholder kalorier.
5. Gode kulhydrater er vanskelige at fordøje, men sunde og dårlige kulhydrater, skønt de er let fordøjelige.