Middag vs middag
I virkeligheden er forskellen mellem aftensmad og middag ikke kun kulturel, men også en personlig definition. Overalt i verden betragtes middag som et tidligt måltid, der spises et sted mellem kl. 14 og 17, mens aftensmaden er et senere måltid spist mellem kl. 19 og 23. Dette gælder ikke for alle kulturer eller lande, men det er en relativt sikker indsats, når man prøver at bestemme forskellen.
I USA omtaler vi middag som et aftensmåltid spist tidligere, mens vi omtaler aftensmaden som det samme måltid spist senere på aftenen. I Australien vil middag imidlertid blive omtalt som det vigtigste aftenmåltid, og aftensmaden ville være snacks og mad spist senere på aftenen; som de amerikanske borgere ville kalde en sen aften-snack.
I Israel bliver skolebørn sendt til skolen med to måltider. Omkring kl. 10 deltager de i frokost, og derefter omkring kl. 13 eller 14:00 (afhængig af skolen) spiser de middag. I USA kalder vi simpelthen to madpakker eller to snackperioder.
Middag er et primært måltid spist før aftensmaden. Middag er et primært måltid spist efter middagen. Frokosten kan erstatte aftensmaden for mange, men vi må huske, at ikke alle kulturer opererer på et tre måltid om dagen.
Ser man på rodordet til hvert måltid, kan man udlede en større forståelse. At støtte er at spise et let måltid. Dette kan betyde, at vi sup en let morgenmad, eller vi sup en let aften snack inden sengetid. At spise er at spise et tungere, primært måltid om dagen. Så hvis vi spiser et tungt måltid midt på dagen, kan vi teknisk kalde det middag. Hvis vores primære måltid ikke sker før aftenen, kan vi kalde denne middag.
Resumé:
1. Middagen spises tidligere.
2. Nattensmaden spises senere.
3. Middag er underforstået af landets, kulturens og spisevaner i området.
4. Madveden omtales ofte som et måltid spist efter mørke.
5. På verdensplan spiser folk i mange lande adskillige gange om dagen og spiser middag før aftensmaden som deres anden 'frokost'.
6. Når du spiser, spiser du et tungere primært måltid.
7. Når du supper, spiser du et lettere måltid, der ikke er beregnet til at være dit primære måltid.
8. Alt fra kultur til region til personlig fortolkning definerer, hvordan vi refererer til måltider.