Forskellen mellem brandy og whisky

Brandy vs Whisky

For en teetotaler er der ingen forskel mellem brandy og whisky. Dette skyldes, at for ham begge er bare alkoholiske drikke, der er beregnet til at stimulere hans hjerne og beruset ham. At kategorisere brandy og whisky som det samme ville være uretfærdighed for ikke kun kendere, men også for almindelige mennesker, der er glad for alkoholholdige drikkevarer. Denne artikel forsøger at lægge forskrækkelige virkelige forskelle mellem brandy og whisky, der starter fra ingredienser, der bruges til den måde eller proces, samt genstande, der er føjet til ren drik inden du drikker.

whisky

Whisky er en alkoholholdig drik, der kan fremstilles af mange forskellige korn, og byg er en af ​​dem. Produktet destilleres efter tilsætning af vand for at vaske det og efter blanding af gær med det. Alkohol adskilles gennem destillation, og andre stoffer fjernes også fra blandingen. Den således producerede whisky anbringes i træfade til aldring, som menes at tilføje smag og smag til whisky. Der er også en variant, der kaldes malt whisky, der bruger malting, hvor spiring finder sted gennem våd byg, som er spredt ud i whisky og tager 2-3 uger. I denne periode skal byg ofte drejes manuelt for at sikre spiring. Destillation af whisky udføres først efter fuld spiring. Det er interessant at bemærke, at der er to stave af whisky; et, der ikke bruger E, er et produkt, der ikke er fremstillet i Skotland, og det er det sted, hvor det antages, at whisky stammer fra. Skotsk whisky er også kendt som skotsk, hvor whisky, der produceres andre steder i verden, bare er en whisky. Dette svarer til champagne, der produceres i champagne-regionen i Frankrig. 

Brandy

Brandy er et ord, der kommer fra et hollandsk ord, der betyder brændt vin. Brandy fremstilles ved hjælp af hvidvin og druer, skønt det teknisk kan fremstilles ved hjælp af enhver frugt, der kan producere en sukkerholdig base. Frugtens juice fermenteres i 4-5 dage, hvorefter den destilleres og anbringes i fade for at udvikle den smag, som brandy er så meget populær rundt omkring i verden. Selv når brandy er fremstillet af druesaft, er der mange forskellige druesorter for at gøre en forskel i det endelige produkt. Nogle vigtige sorter af druer, der bruges til fremstilling af brandy, er folle blanche, colombelle og ugni blanc.