Forskellen mellem Club Soda og Seltzer

Club Soda vs Seltzer

Forskellen mellem klubbrus og seltzer er ved at tilføje ingredienser til drikken. Overalt i verden forbruges kulsyreholdigt vand af mennesker i form af kolde drikkevarer og sodavand. Faktisk er fizzy kolde drikkevarer med kuldioxidgas under tryk, der tilføjes dem, en dille blandt folk, især børn. Men vi er mere bekymrede for klubbrus og seltzer; begge er eksempler på tilsat vand med kulsyre og brugt af mennesker i hjem og i klubber til at tilføje alkoholholdige drikkevarer eller drikke som sådan. Der er mange mennesker, der forbliver forvirrede, da de støder på sodavand i nogle klubber og seltzervand i andre klubber. Er der nogen forskel mellem seltzer og club soda, eller er de bare forskellige navne på den samme ting? Lad os finde ud af det i denne artikel.

Tilsætning af kuldioxid til vand er en proces, der kaldes karbonatisering, der får vandet til at gnistre på grund af tilstedeværelsen af ​​CO₂ bobler. Klubbrus er også i det væsentlige den samme ting som seltzer som begge at være kulsyreholdigt vand, og hvis det er noget, kan det siges, at klubbrus er fremstillet i fabrikker, mens seltzer er naturligt brusende vand. Denne sondring er dog ikke gyldig i disse dage, da selv seltzer er ved at blive menneskeskabt.

Hvad er Club Soda?

Når det kommer til klubbrus, er det kuldioxid tilsat vand under højt tryk. Klubbrus har også tilsat en vis mængde natrium. Bortset fra natrium tilsættes nogle gange andre tilsætningsstoffer, såsom kaliumbicarbonat og kaliumcitrat, til klubbrus for at forbedre drikken smag. Der er en anden interessant kendsgerning om disse tilsatte ingredienser i klubbrus. Ikke al klubbrus indeholder natrium. Så vi forstår, at klubbrus faktisk er almindeligt vand med et antal minerallignende ingredienser. Som et resultat er smagen af ​​klubbrus lidt mere mineralsk i smagen, da alle disse mineraler føjes til det. Smagen er stadig relativt ren. Klubbrus anvendes til daglig drikke og til at lave cocktails.

Hvad er Seltzer?

Seltzer er også en kulsyreholdig drik. Hvis vi ser på navnet Seltzer, er der nogle interessante fakta. Selters er en tysk by, der er berømt for sine vandkilder, og Seltzer minder en af ​​disse kilder, hvor vand kommer ned med en masse bobler. Seltzervand er således et smagsløst naturligt vand indeholdende CO₂. Så faktisk er navnet oprettet baseret på byen Selters i Tyskland. Hvis man tager til Selters i Tyskland og prøver at analysere Selters-vand, finder han, at vand, der kommer ud af jorden, passerer gennem lag af mineraler, der har nogle typer carbonat blandet med dem. Dette carbonat tilføjes til vandet, hvilket gør det fizzy.

Den specialitet, der adskiller Seltzer fra klubbrus er det faktum, at der ikke tilsættes tilsætningsstoffer til Seltzer-vandet, som det gøres i klubbrus. Det er bare almindeligt vand, der er kulsyreholdigt. Det er alt. Som et resultat har Seltzer en meget ren smag. Dog kan du finde citrus smag i Seltzer. Seltzer bruges også til daglig drikke og til at lave cocktails.

Hvad er forskellen mellem Club Soda og Seltzer?

• Kulsyreformet eller ikke:

• Klubbrus er en kulsyreholdig drik.

• Seltzer er også en kulsyreholdig drik.

• Tilsætningsstoffer:

• Klubbrus har et antal tilsætningsstoffer, såsom kaliumbicarbonat, kaliumcitrat og natrium. Dog ikke alle klubbrus indeholder natrium.

• Seltzer har ingen andre tilsætningsstoffer, som klubbrus gør.

• Smag:

• Da klubbrus har en række andre tilsætningsstoffer, smager den lidt mineral. Smagen er stadig relativt ren.

• Fraværet af andre tilsætningsstoffer gør smag af Seltzer meget ren. Du kan også finde citrus smag i Seltzer.

• Anvendelser:

• Klubbrus anvendes til daglig drikke og til at lave cocktails.

• Seltzer bruges også til daglig drikke og til at lave cocktails.

• Du kan bruge club soda i stedet for Seltzer, og du kan også bruge Seltzer i stedet for club soda.

Dette er forskellene mellem klubbrus og Seltzer. Som du kan se, findes forskellen mellem de to kun i additiverne.

Billeder høflighed:

1. Club soda by Diclements (CC BY-SA 3.0)
2. Seltzer af Mike Mozart (CC BY 2.0)