Forskellen mellem Fudge og Brownie

Fudge vs Brownie

Fudge og brownie er lækre konfekture, der har mange ligheder. Derfor forbliver mange mennesker forvirrede mellem disse to lækker chokoladeartikler. For at komplicere sagen yderligere, er der også fudgy brownies. Der er mange variationer af de to typer bageri, der især er elsket af mennesker og børn. Der er dog forskelle mellem fudge og brownie, der vil blive fremhævet i denne artikel.

brownie

Brownie, eller chokolade brownie, som det ofte kaldes, er en crunchy bar mere som en chokolade. Det er populært i både USA og Canada, selvom folk i mange andre lande elsker at spise brownies. Det var faktisk et eksperiment, når værten på et kvindefest ønskede noget andet end en kage, men alligevel bevarede dens egenskaber. Hvis man ser på tekstur, finder han, at en brownie er noget mellem en kage og en cookie. Folk elsker at have brownies i forskellige tætheder, og dermed kan de være kage- eller uheldige i forhold til folks smag. Brownies er mere som kager, der har smagen af ​​chokolade end som slik. Andelen mel, der bruges til at fremstille en brownie, bestemmer dens densitet og struktur.

Fudge

Fudge er en sød madartikel fremstillet ved at blande og opvarme mælk, smør og sukker sammen og nå et stadium, hvor det tager form af en blød kugle. Derefter får det lov til at køle af og slå, så det får en fløde-lignende konsistens. Fudge er en konfekture, der for det meste fremstilles ved hjælp af chokolade som hovedbestanddel, selvom andre smag som vanille og creme også kan lide af mennesker.

Hvad er forskellen mellem Fudge og Brownie?

• Fudge er tykkere og hårdere end en brownie.

• Fudge er rigere på smag end en brownie.

• Brownies har en kageagtig struktur, mens fudges ligner en chokolade.

• Fudge er generelt sødere end en brownie.

• Brownie indeholder mel, men fudge er lavet med mælk, smør og sukker.

• Begge er fantastiske at spise, men hvis du har lyst til at spise en slik, skal du gå efter fudge. Du kan prøve brownie, hvis du er i humør til en kage.