Forskel mellem Himalaya salt og havsalt

Himalaya salt vs havsalt

Salt er et stof, der er vigtigt og essentielt for mennesker. Dette er på grund af betydningen af ​​dets ingredienser klorid og natrium for forskellige kropsfunktioner. Imidlertid lider mange af os af højt blodtryk og andre sygdomme som et resultat af forbrug af almindeligt bordsalt, der indeholder 97,5% natriumchlorid, og de resterende ingredienser er fugtabsorberende stoffer og jod for at holde saltet frit flydende og ikke-klæbrigt. Der er dog sundere alternativer som havsalt og Himalaya salt til vores brug. Mange mennesker forbliver forvirrede mellem disse to salte. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem havsalt og Himalaya salt til fordel for læserne.

Havsalt

Havsalt er det salt, der opnås ved fordampning af vand i havet. Der er ingen forskel mellem dette salt og det almindelige bordsalt, der forbruges af os, og begge har samme næringsværdi. Der er dog meget forskel i deres smag og struktur, mest på grund af den måde, bordbordsalt behandles ved høje temperaturer på 1200 grader. Saltkornene bliver supertørrede og bliver fritflydende, men processen frarøver dem uvurderlige sporstoffer, der er gavnlige for vores helbred. På den anden side har havsalt alle disse sporstoffer og mineraler tilføjet dets smag. Teksturen er også grovere end bordsaltet på grund af disse mineraler.

Havsalt er ikke raffineret og ser måske ikke så godt ud som stærkt raffineret bordsalt, men det indeholder magnesium og mange andre spormineraler, der er gode for vores helbred. Imidlertid indeholder havsalt jod i ubetydelig mængde, og man skal tage madvarer, der indeholder jod, for at kompensere for denne mangel.

Himalaya salt

Dette er handelsnavnet på et salt, der stammer fra saltgrotter, der blev dannet for millioner af år siden, da oceanisk salt blev deponeret flere steder på jorden. Dette salt er faktisk halit, der også er kendt som sten salt i Pakistan. Himalaya salt er et nyere fænomen for vesterlændinge, da det markedsføres over hele Europa og Amerika siden begyndelsen af ​​det 21. århundrede. Dette salt har en lyserød farve og antages at have mange sundhedsmæssige fordele, da det kontrollerer blodtrykket og forbedrer vaskulær sundhed.

Forskere siger, at Himalaya salt er den reneste form for salt, da det er forblevet begravet under bjerge i millioner af år og indeholder masser af spormineraler, der er gavnlige for vores helbred.

Himalaya salt vs havsalt

• Havsalt er saltet opnået ved fordampning af havvand, mens Himalaya salt er handelsnavnet på et salt, der udvindes fra saltgrotter nær Himalaya i Pakistan.

• Havsalt bevarer mange sporstoffer på grund af dets vandkilde, men Himalaya salt antages at være meget rent, da det er havsalt, der har været begravet under bjergene i tusinder af år.

• Havsalt mangler jod, men Himalaya-salt indeholder ikke kun jod men hele 80 andre mineraler.

• Himalaya salt er meget ældre end havsalt.

• Himalaya salt har mange flere mineraler end havsalt.