Forskellen mellem irsk og engelsk morgenmad

Irish vs English Breakfast Tea
 

Hvad er forskellen mellem irsk og engelsk morgenmad er et spørgsmål til teelskere. Nu er kaffe generelt den populære 'pick-me-up' drikke om morgenen. For te-aficionados eller dem, der ønsker at vælge et alternativ, er der morgenmadsteene. De kaldes 'Morgenmadste', fordi de ligesom kaffe fungerer som en skubbe, et energibooster, for at vække dine sanser om morgenen. Engelsk og irsk morgenmad består begge af sort te blandinger, og de er ideelle til at ledsage et stort morgenmad. Begge morgenmads er i det væsentlige stærke brygge og fungerer derfor som et noget mildere alternativ til kaffe. Hvad der adskiller en engelsk morgenmadste fra en irsk?

Hvad er engelsk morgenmad?

Engelsk morgenmad Te er en af ​​de mest berømte teblandinger i verden og selvfølgelig en traditionel favorit blandt briterne. Det stammer fra Skotland, hvor blandingen historisk bestod af kinesisk sort te, nærmere bestemt Keemun. Keemun-te, også kendt som kinesisk congou-te, blev betragtet som en af ​​de mest raffinerede sorte te i verden, hvilket producerede en markant smag. Over tid, men med introduktionen af ​​tedyrkning i lande som Indien og Sri Lanka, bestod engelsk morgenmadste af blandinger fra te i disse lande.

Dagens engelsk morgenmad består typisk af en blanding af te fra Ceylon, Assam i Indien og undertiden te fra Kenya. Dens smag er stærk og rig, mere almindeligt identificeret som værende robust eller fyldig. Engelsk morgenmad Te er ideelt konsumeret med mælk og sukker, selvom dette kan variere med hver tedrikker.

Hvad er irsk morgenmadste?

Ironisk set kaldes irsk morgenmadstee simpelthen 'te' i Irland, og den spises både om morgenen og om aftenen. Irsk Morgenmadste ligner temmelig engelsk Morgenmadste, selvom førstnævnte sies generelt at være mere stærk og robust i smag. De fleste irske morgen-te-blandinger indeholder et højt koncentrat af Assam-te, der efterlader en skarp, kraftig, salt smag på paletten. Brug af Assam Tea bidrager også til at producere en mørk, næsten rød kopfarve.

Irish Breakfast Tea-blandinger sælges ofte til USA på grund af dens stærke smag og høje indhold af koffein. Denne Morgenmad Te indeholder et stærkt koffeinindhold i modsætning til grøn te eller hvid te. I betragtning af intensiteten af ​​dens smag serveres irsk morgenmadste typisk med mælk, selvom nogle foretrækker det almindeligt eller med sukker.

Hvad er forskellen mellem irsk og engelsk morgenmad?

• Irish Breakfast Tea producerer en rigere, stærkere og mere robust smag. Engelsk morgenmad Te er lidt lettere.

• En engelsk morgenmad indeholder en blanding af te fra Ceylon, Assam og Kenya, mens en irsk morgenmad te traditionelt indeholder stort set Assam Tea.

• En irsk morgenmadstegning giver en salt smag.

På trods af forskellen mellem de to te er der ingen streng standard eller myndighed, der bestemmer, hvilken type te der skal sammensættes eller sammensætte en morgenmadste blanding. Selvom der er en generel definition af engelsk eller irsk morgenmadste-blanding, kan de typer te, der er inkluderet i en af ​​teene, variere blandt forskellige teproducenter. For eksempel har nogle teproducenter en tendens til at tilsætte tee fra Ceylon og Kenyan i deres irske morgenmadste-blanding.