Forskellen mellem juice og sirup

Juice vs sirup

Saft og sirup er to ord, der bruges som udskiftelige ord. Strengt taget er der nogen forskel mellem juice og sirup. Juice er faktisk den flydende del af grøntsager eller frugter. Med andre ord kan det siges, at en frugts juice er dannet af massen. Massen, når den knuses, giver anledning til juice.

Ordet "juice" stammer fra det latinske ord "jus". Sirup er på den anden side en sød sauce, der er fremstillet ved at opløse sukker i kogende vand, ofte brugt til konservering af frugt. En af de vigtigste forskelle mellem juice og sirup er, at sirup bruger sukker i dets tilberedning, mens juice er naturlig masse i flydende form.

Juicen består af sukker medfødt i frugten, mens sirup består af tilsat sukker eller sødestoffer. En anden vigtig forskel mellem juice og sirup er, at juice tages direkte fra frugten, mens sirup er en flydende form af konserveret frugt.

Kort sagt kan det siges, at sirup er en forarbejdet form af frugt. På den anden side er juice ikke en forarbejdet form. Forarbejdede former for sirup varer længe, ​​mens naturlige juice ikke holder længe. De er faktisk letfordærvelige som frugten. Derfor skal de indtages i en kort periode fra datoen eller forberedelsen. På den anden side har sirupper udløbsdatoer.

Frugt indeholder de naturlige ingredienser og næringsstoffer i deres originale former. På den anden side indeholder sirup ikke næringsstoffer i deres reneste former. Da de behandles, er chancerne for, at næringsstofferne bliver fuldstændigt ødelagt i produktet, større.

Juicer indeholder ikke konserveringsmidler, mens sirupper indeholder konserveringsmidler. Dette skyldes, at konserveringsmidler indeholder koncentrater af frugterne.