Hvis du er kaffebiler, vil du gerne vide forskellen mellem latte og macchiato. Kaffe har været en del af alles livsstil. Uanset køn, race, alder eller økonomisk status drikker folk kaffe. Så med den popularitet tjener nogle mennesker penge på det ved at lave variationer og versioner af disse drinks. Da der er et antal kaffetyper tilgængelige i verden, ved at kende forskellen mellem hver vil give dig fordelen ved at vide, hvilken type kaffe du kan forvente, når du bestiller en. De har alle forskellige smag, således forskellige navne. Nogle går meget tæt på hinanden, at du skal være opmærksom på smagen for at kende dem bedre. Nu er latte og macchiato begge variationer af kaffedrikke. De er begge populære og tilbydes ofte i kaffebarer. Begge drinks stammer fra Italien. Begge drikkevarer er primært lavet af kaffe tilsat en bestemt mængde mælk. Latte og macchiato har tykke konsistenser.
En Latte er intet andet end espresso og dampet mælk serveret med et lille lag mælkeskum På toppen. Latte er forskellig fra sort kaffe, der tilberedes uden mælk. Som nævnt ovenfor kan latte spores tilbage til Italien. Den latte, vi kender i dag, antages at være blevet opfundet tilbage i 1950'erne af en italiensk barista, da en af hans kunder hævdede, at hans cappuccino er for hård. Faktisk kaldes mælk latte på italiensk. Da latte er italiensk, er espresso derfor blandet med mælk. Faktisk ville det være bedre at kalde latte 'café latte', da det er en blanding af kaffe og mælk.
Ved fremstilling af latte hældes espresso og mælk sammen i en kop, og der tilsættes et lag mælkeskum ovenpå, hvilket resulterer i en god kop latte. Når en trænet barista (det er navnet på kaffeserveren) hælder latte fra en kande, skaber han kunst på toppen af din latte, der ser virkelig betændende ud.
Macchiato kaldes også espresso macchiato. Ordet macchiato er det italienske ord for farvet, så espresso macchiato betyder, at espressoen er blevet farvet. Pletten i dette tilfælde er mælken. Macchiato er med andre ord intet andet end espresso blandet med mælk. Men mængden af mælk, der bruges i dette, er mindre. Tidligere, som ordet "plet" refererer, blev kun en lille mængde mælk tilsat drikken. Men i dag er det mælkeskum tilsat ovenpå. Den måde, hvorpå en macchiato tilberedes, kan ændres efter forskellige steder.
• I kaffedrikke betyder latte kaffe blandet med mælk, mens macchiato betyder kaffe med en "plet" mælk..
• I latte blev tilsætningen af mælk brugt til dets smag, og kunstværket ovenpå med mælkeskum er til visuel præsentation, mens der i macchiato tilføjes mælk til visuel præsentation.
Det er nyttigt at kende forskellen mellem disse kaffedrikke, når du stopper for kaffe på en kaffebar. Grundlæggende blev latte skabt, fordi kunderne troede, at baristas cappuccino var for stærk. Så barista tænkte på at tilføje mere mælk i blandingen og skabe det, vi kalder nu som latte. På den anden side har macchiato kun en "plet af mælk", så den har mindre mælk i den sammenlignet med latte. I latte tilsættes mælk for at give kaffen en mælkeagtig smag, mens mælken i macchiato netop blev brugt til visuelle formål.
Billeder høflighed: