Forskellen mellem Pinot Gris og Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris og Pinot Grigio er de hvide vine, der er fremstillet af de samme druesorter. Vinene er fremstillet af samme druer og er også næsten de samme, selvom mange hævder at opleve forskelle mellem disse to typer vin. Hvad der kaldes Pinot Gris i Frankrig er mærket Pinot Grigio i Italien. Lad os finde ud af i denne artikel, om der er forskelle mellem Pinot Gris og Pinot Grigio.

Både Pinot Gris og Pinot Grigio er vin fremstillet af den samme type druer. Der er dog en stor forskel i de stilarter, der bruges til fremstilling af disse vine. Pinot Gris kommer fra Alsace-regionen i Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra den nordøstlige del af Italien. Pinot Gris er ikke kun rig, men vinelskere synes, det er sødere i sammenligning med Grigio. På den anden side er Grigio meget sprødere end Gris, skønt den er lettere og mindre sød (tørretumbler) end Gris. Det er interessant at bemærke, at inden for USA er den samme vin kendt som Pinot Gris i Oregon, mens den omtales som Pinot Grigio i delstaten Californien. I de fleste lande i verden bruges navnene Pinot Gris og Pinot Grigio om hverandre uden nogen betydning knyttet til disse navne.

Pinot Gris-vin, der kommer fra Alsace-regionen, er frugtagtig og blomstrende, og dette afspejles i deres aromaer. Nogle vinelskere synes smagen ligner smag af grapefrugt, mens andre synes den ligner smagen af ​​ferskner eller melon. Pinot Gris er en drue, der modnes med masser af sukker, hvilket betyder, at den vin, der er fremstillet af den, også er sød i smagen. Faktisk er de vine, der fremstilles i Italien, fremstillet af druer, der høstes meget, før de modnes fuldt, hvilket resulterer i, at vinen er frityrere i smag. Selvom Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og det først nåede over grænsen i Italien senere, er det Italien, der får kredit for at få al anerkendelse af den hvide vin, der er fremstillet af denne druesort.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris kommer fra Frankrig, mens Pinot Grigio kommer fra Italien.

• Begge er navne på hvide vine fremstillet af en bestemt druesort.

• Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrig, og den blev først senere dyrket i den nordøstlige del af Italien.

• Pinot Gris er rig og sød, mens Pinot Grigio-vin er let fyldt, tørretumbler og sprød

• I andre lande i verden kaldes vinene Pinot Gris eller Pinot Grigio uden nogen grund.

• Selvom de to druesorter er ens, høstes druerne meget tidligere i Italien end i Frankrig med det resultat, at den franske vin er sødere, da druerne udvikler sukker i senere faser af deres udvikling.

• Pinot Grigio og Pinot Gris er to forskellige navne på den samme hvidvin.

• Pinot Grigio er tilfældigvis meget mere populær blandt hvidvinselskere overalt i verden end Pinot Gris.