Forskellen mellem pizzasauce og tomatsauce

Pizzasauce vs tomatsauce

Millioner af mødre verden over laver pizzaer til børn derhjemme meget ofte. Dog reagerer børnene på brug af tomatsaus som topping eller mens de laver pizzaer hele historien, da de elsker pizzaer, når de spiser ude på Pizza Hut eller en hvilken som helst anden pizzarestaurant, men skaber ansigter, når de bliver bedt om at spise pizzaer der er lavet derhjemme tomatsovs. Nogle foretrækker at bruge ingen sauce og tilstræder at krydre, mens de spiser pizzaer derhjemme. Er der nogen forskel mellem der findes pizzasaucer på markedet og tomatsaus? Lad os finde ud af det.

Tomatsovs

Vi er alle opmærksomme på tomatsauce, selvom der er mange varianter af tomatsauce samt tomatpuré og tomatpuré. Tomatsauce tilberedes ved at fjerne frø og tomateres hud. Tomatsaft giver den rette ingrediens til sauce. Hvis der er en madvare, der betragtes som ideel til fremstilling af saucer, er det faktisk tomat. Selvom mange bruger det som et krydderi på tilberedt mad, bruges det let som en del af skålen ved at blande det, mens de forbereder en opskrift, hvad enten det drejer sig om en grøntsagsbaseret eller kødbase. Tomatsaucer kan især lide italienske retter som pasta og makaroni, og der er nogle, der elsker pizzaer lavet af tomatsauce. Det er temmelig enkelt og nemt at fremstille tomatsaucer, og den enkleste er en, hvor tomatpasta er blevet kogt ved hjælp af olivenolie, så den mister den typiske tomatsmag og tilsætter derefter lidt salt, mens den simmer. Undertiden bliver tilsætning af vand nødvendig for at forhindre, at sausen tørrer hurtigt.

Pizzasauce

Pizza er en italiensk skål, der er blevet ekstremt populær over hele verden på grund af dens osteagtige, cremede smag, der er en topping over blødt, bagt brød. Der har været en langvarig tradition for at lave pizzaer med saucer, der normalt er tomatbaseret, skønt det ikke kan siges, at alle pizzasaucer udelukkende fremstilles med tomater. For det første er pizzaer mere afhængige af smagen af ​​toppings snarere end den sauce, der bruges til at fremstille pizzaen. Der er mange forskellige slags pizzasaucer inklusive dem, der er meget afhængige af tomater. Der er dog også hvide pizzasaucer, såsom béchamel. Generelt, selvom pizzasausen er tomatbaseret, har den mange flere tilføjelser såsom urter og krydderier. Almindeligvis bruges tomatsaus, og oregano og hvidløgspulver tilsættes til den ved hjælp af en madprocessor for at give den en særlig smag.