Forskellen mellem Red Quinoa og White Quinoa

Red Quinoa vs White Quinoa

Rød quinoa og hvid quinoa viser en vis forskel mellem dem med hensyn til deres sammensætning og struktur. Rød quinoa og hvid quinoa er to typer frø, som meget udgør en del af quinoa-planten, der bruges som korn. Det er vigtigt at vide, at begge frøtyper er kendetegnet ved bitter smag. Denne slags smag skal fjernes godt inden tilberedning. Der er processorer til rådighed for at gøre dette job. Bortset fra frøene er plantens blade også spiselige, og det er selve skønheden i quinoa-planten. Som plantræet er hver del af quinoa-planten spiselig eller nyttig til fremstilling af mad.

Mere om Red Quinoa

Vores første fokus er på næringsværdien af ​​rød quinoa. Det har 170 kalorier pr. 1/4 kopp servering af ubehandlet quinoa. Røde quinoa-frø er rige på protein. Det siges at det bugner af vitamin E og calcium. Rød quinoa er også en god kilde til kostfiber. Det giver 5 gram pr. Portion.

Kogt rød quinoa

Derudover ser rød quinoa ud som brun ris, når den koges godt. Dette skyldes, at rød quinoa fremstår som røde linser. Rød quinoa er crunchy sammenlignet med den hvide quinoa, når den koges. På samme måde er rød quinoa chewier sammenlignet med den hvide quinoa. Røde quinoa-frø foretrækkes mere ved fremstilling af salater.

Mere om White Quinoa

Lad os først se ernæringsværdien af ​​hvid quinoa. Den har også 170 kalorier pr. 1/4 kopp servering af ubehandlet quinoa. Hvide quinoa-frø er også rige på protein. Det siges, at det bugner af vitamin B og fosfor. Hvid quinoa er også en god kilde til kostfiber. Hvid quinoa giver 4 gram pr. Portion. Når det koges godt, vises hvid quinoa som hvid ris. Hvide quinoa-frø anvendes til fremstilling af kogte madvarer.

Hvid Quinoa

Hvad er forskellen mellem Red Quinoa og White Quinoa?

• Der er ikke meget forskel mellem dem, når det kommer til deres ernæringsindhold. Rød quinoa er rigeligt med vitamin E og calcium. På den anden side er hvid quinoa rig på vitamin B og fosfor. Begge frøene er også rige på protein. Både rød og hvid quinoa har 170 kalorier pr. 1/4 kopp servering af ubehandlet quinoa.

• Quinoa er også en god kilde til kostfiber: rød quinoa giver 5 gram pr. Portion, mens hvid quinoa giver 4 gram pr. Portion.

• Når det koges godt, vises rød quinoa som brun ris, og hvid quinoa vises som hvid ris.

• Det er vigtigt at vide, at begge typer quinoa er forskellige, hvad angår deres struktur. Rød quinoa er crunchy sammenlignet med den hvide quinoa, når den koges. På samme måde er rød quinoa chewier sammenlignet med den hvide quinoa.

• Røde quinoa-frø foretrækkes mere ved fremstilling af salater. På den anden side bruges hvide quinoa-frø til fremstilling af kogte fødevarer.

Billeder høflighed:

1. Rød quinoa af blairingmedia (CC BY-SA 3.0)
2. Hvid quinoa af Pom² (CC BY-SA 3.0)