Forskellen mellem Tequila og Vodka

Tequila vs Vodka

Der er utallige typer alkoholholdige drikkevarer som gin, vodka, whisky, øl, tequila, brandy og så videre. En alkoholholdig drik kunne starte fra noget så uskyldigt som en frugtsaft. Nogle gær tilsættes saften for at spise sukkeret og derefter udskilles det som alkohol. (Er alkohol gærens poo?) For en person, der er teetotaler, er det svært at se forskellen mellem tequila og vodka, indtil han har smagt dem. Selv for en der er en drikker er det undertiden et slags puslespil at skelne mellem tequila og vodka. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem tequila og vodka lige fra deres oprindelse, smag og ingredienser til de processer, der bruges til at fremstille disse væsker.

tequila

Der er en plante dyrket i Mexico kaldet agave, der er grundlaget for denne meget populære drink kaldet Tequila. Destillation af den fermenteret juice, der er opnået fra blå agaveplante dyrket i Jalisco-regionen i Mexico, er mærket som tequila. Blå agave ligner aloe vera plante og er meget saftig. Tequila har et landskusine fremstillet af den samme agaveplante, der er kendt som Mezcal. Den er temmelig rusten og har en stærk smag, mens tequila er mere raffineret og eksporteret til hele verden. Der er fem forskellige typer tequilaer, der er kendt som hvid eller sølv, ung eller gammel, udhvilet, alderen og ekstra alderen tequila. Vi kan have klar eller sølv tequila, gylden tequila, alderen eller udhvilt tequila og ekstra alderen tequila.

vodka

Vodka er en ånd fra Rusland, der er fremstillet af ethylalkohol og er klar som vand. Det kaldes også lidt vand på grund af dets udseende. Det er en alkoholholdig drik opnået ved gæring af kartofler, korn eller endda frugt. Vodka indeholder 40% alkohol, selvom det kan være 37-55% alkohol i volumen. Vodka kommer fra det slaviske ord voda, som bogstaveligt betyder vand. Destillation et antal gange fører til meget ren vodka med højt bevis, hvilket sænkes ved tilsætning af vand, der også giver vodka en tydelig smag.