Forskellen mellem rejer og rejer

Rejer mod rejer

Hvilken opskrift kunne en amatør ikke tænke på, når det kommer til rejer og rejer? Nada. Disse to dejlige havfødevarer kan tilberedes på så mange forskellige måder: bagt, stegt, sauteret, grillet, stegt eller hvad som helst. Du kan endda spise den rå og frisk med nogle grønne grøntsager dyppet i vinaigrette. Disse saftige og velsmagende kød er også grundede køkkener i femstjernede restauranter over hele verden. Dyr eller ej, rejer og rejer er begge certificerede offentlige valg.

Mens disse to er meget nydt og værdsat, har folk faktisk glemt over tid, at rejer og rejer er to forskellige kød. De kan begge have nogen lighed med den anden, men de er biologisk forskellige. Imidlertid kunne denne misforståelse spore fejlen med, hvordan forskellige lande omtaler rejer som rejer og vice versa. F.eks. Henviser USA til rejer som rejer, og UK henviser til rejer som rejer. Men der er intet at forveksle derinde. Det skal udrettes, fordi rejer og rejer er virkelig forskellige. Smagen af ​​rejer kød kan endda skelnes fra rejer kød. Rejer og rejer kan skelnes på så mange forskellige måder, hvad enten det gælder køkkenudtryk eller videnskabeligt. Til dem, der stadig synes rejer og rejer er den samme, er du i en stor overraskelse. Sådan gør du.

Vidste du, at rejer er lidt større end rejer? Det er en kendsgerning. Rejer har længere ben sammenlignet med rejer. Rejer er videnskabeligt defineret som dekapoder krebsdyr, der faldt i underordenen Dendrobranchiata. Fysisk har rejer lamellær gylle; de er gennemsigtige og afslører således de indre organer; de går ved hjælp af deres tre bagben og bruger deres tapper og de andre to forreste par til at spise; og endelig er rejernes andet par af pincers større end dets første par. Andre karakteristiske rejeregenskaber er, at dets kvinder lægger æg på strømme, hvor æggene vokser uafhængigt, og at de ofte trives i saltvand, men går til ferskvand for at gyde.

Bortset fra det betragtes rejer kød som mere saftigt og sødt end rejer kød. Rejer er også rige på calcium, E-vitamin og antioxidanter såsom selen. Det er også en rig kilde til flerumættet fedt, der er god som antiinflammatorisk middel, der forhindrer erosion af brusk. Derudover er rejer også rig på Omega 3, som virkelig er godt for hjertet og har nogle anti-kræftegenskaber.

Rejer på den anden side svømmer dekapoder, krebsdyr, der er klassificeret under Pleocyemata. Rejer findes på saltvand og ferskvand og er mindre i størrelse. Rejer er ligesom rejer et af de foretrukne kød i fødevareindustrien. Rejer dækker 25% af alle solgte skaldyr i USA. Det er, ja, en bedst sælger blandt de andre skaldyr. Rejeregenskaber inkluderer at passe på æg, indtil den klekkes; sandfarvet eller normalt pigmenteret; og sød velsmagende, hvis den boede på ferskvand end på salt vand. Rejer kød er rig proteinkilde, D-vitamin, zink, jod, kalium og mange flere. Ikke kun det, selvom det er konstateret, at rejer har et højt kolesteroltal, har det meget lavt niveau af mættet fedt, hvilket væsentligt gør det til en god mad for en der er i diæt.

SUMARRY:

Rejer og rejer er foretrukne fødevarer, men rejer har en sødere smag af kød, mens rejer betragtes som bedst sælgende.

Rejer er generelt større end rejer.

Både rejer og rejer bliver til hunner for at lægge æg senere i deres liv. Men rejer passer på deres æg, mens rejer efterlader sine æg på vandstrømmen.