Forskellen mellem rejer og rejer

Rejer vs rejer

Rejer og rejer er en delikatesse, som mange nyder godt af. Fisk og skaldyr er en svaghed for mange og er også en sund mulighed, da det har næringsværdi, især rigeligt med calcium og protein. Ulempen med rejer og rejer er, at det indeholder et højt kolesteroltal og derfor ikke er en sikker mulighed for dem, der har en hjertesygdom eller har en familiehistorie med højt kolesteroltal og hjertesygdom. For dem, der ikke har omfattende viden om de to slags akvatiske arter, er de forvirrede for hinanden, selv i køkkenet blandt madlavningseksperter. Når man ser på en menu, føler en kunde, at de to er de samme, hvorfor føler derfor behov for at nævne de to hver for sig.

rejer

Rejer er det generelle udtryk, der bruges i den britiske region både for rejer og rejer. Som en del af deres egenskaber har rejer eksoskeletter inkluderet med 10 uddrag som ben. Disse ligner en krabbes; de er dog ikke så farlige. Overalt i verden findes rejer rigeligt fra ferskvand og saltvand både og betegnes derfor ferskvandsrejer eller saltvandrejer i overensstemmelse hermed.

Rejer

Rejer betragtes som mindre versioner af rejer. Ligesom rejer findes rejer i både ferskvandsforekomster og saltvand og benævnes derfor i overensstemmelse hermed. Der er ingen forskel i smag eller tekstur af rejer fra de forskellige vandområder; det er simpelthen en kendetegnende for, hvor de opdrættede. Rejer har en eksoskelet med 10 ben fastgjort. Rejer findes generelt mod havbunden.

Forskel mellem rejer og rejer

Selvom rejer og rejer ser meget ens ud, kommer deres største forskel i deres størrelse. I USA betegnes rejer og rejer generelt som rejer, mens de i England omtales som rejer.

• Rejer beskrives for at være meget større end rejer, og en bestemt række rejer kaldes også "jumborejer".
• I sine anatomiske træk har en reje et længere sæt ben sammenlignet med rejer, mens rejerne har større uddrag end en rejer.
• I avlssæsonen lægger rejer deres æg og lader dem derefter udvikle sig selv. En rejer på den anden side forlader ikke sine æg uafhængige og forbliver til stede i hele avlsperioden.
• Rejer er også kendetegnet ved deres gennemsigtige dækning, hvorimod en reje har mørk farve.

Konklusion

Både rejer og rejer er en rigelig kilde til vitaminer, især E og D-vitamin, som er vigtig for udviklingen af ​​knogler. Omega 3, der findes i rejer og rejer, er kendt som sundt kolesterol, men det er deres anvendelse i store mængder, der er berygtet blandt mennesker med hjertesygdom. Forskellen er imidlertid vanskelig for enhver lægmand at foretage, for de interesserede er der meget mere biologiske sondringer, der er til stede. De to kommer fra den samme afstamning af akvatiske arter, men deres underordninger bliver forskellige, når de kommer ned på familiens linje.