Forskellen mellem kuller og torsk

Kuller vs torsk

Kuller og torsk er to forskellige fiskearter. Førstnævnte siges at være lidt fastere end sidstnævnte. At være den samme slags storflagede hvide fisk betyder imidlertid, at de næsten smager det samme. Ikke underligt, at mange let bliver forvirrede i at skelne den ene fra den anden.

Kuller eller Melanogrammus aeglefinus beskrives som at have en mørk sidelinie, der er markant mørkere i skyggen end torsken. Deres rygfinne adskiller sig lidt i den forstand, at kullerens primære rygfinne normalt er højere end på torsk med hensyn til dens næste to finner, der danner en tilsyneladende trekantet kontur. Disse andre rygfinner er også mere vinklede i kuller. Desuden synes kullerens hale at have en mere konkav kontur end i torsk.
Kæbe strukturen har nogle milde forskelle mellem de to. Blandt kuller er overkæben mere fremspringet sammenlignet med underkæben. Men dens mund ser mindre ud end dem, der ses i torsk. Antallet af strålefinner for begge fisk forbliver det samme. Der er 14-17, 20-24 og 1-22 stråle finner for henholdsvis den første til den tredje rygfinne.
Kuller anses også for at være lidt slankere end torsken. Det har en mere markeret snude og har vægte, der næppe er synlige gennem dens slimforede hud. Det er også generelt mindre end dets anden modpart. Den største kuller, der nogensinde er registreret, var kun 44 tommer lang og vejer ca. 37 kg.

Hvad angår deres levesteder, lever kuller meget dybere i vandet sammenlignet med torsk. Selv hvis de to arter anses for at være koldt vandfisk, kan det forventes, at man kan fange en rigelig mængde torsk i lavt vand for kuller skal fiskes bedst i dybere farvande (ca. 25 til 27 fathoms dybt). Kuller er også bedre til mindre saltvand og køligere vandhabitater.
Samlet set er kuller og torsk meget nære slægtninge, der ser og smager næsten nøjagtigt det samme. De har bare nogle specifikke og små forskelle.

Resumé:

1. Kuller har en mørkere sideliniefarve end torsken.
2.Den kuller primære rygfinne er normalt højere end dens næste to rygfinne sammenlignet med torskens primære rygfinne.
3. Kuller har en mere udtalt overkæbe og en spidsere snute.
4. Kuller er en slankere og mindre fisk end torsken.
5. Kvæg lever dybere i mindre saltvand og køligere farvande sammenlignet med torsk.