Forskel mellem øl og malt spiritus

Beer vs Malt Liquor

Du har måske spist både øl og maltbrus og har bemærket en forskel i deres smag. Bortset fra dette er der mange andre forskelle mellem de to. Faktisk betragter nogle mennesker malt spiritus som underordnet øl.

Den største forskel mellem malt spiritus og øl er i den måde, de fremstilles på, og i alkoholindholdet. Øl er enten gæret eller bund gæret, mens maltlud kun er gæret.

Når man overvejer alkoholindholdet, har maltsprit et højere alkoholindhold end øl. Maltalkohol indeholder ofte majs, tilsat sukker eller andre stoffer, der øger alkoholindholdet. Øl indeholder mindre alkohol, normalt mindre end fem procent. Drikkevarer, der overstiger dette, kaldes malt spiritus, pils eller ale. Malt spiritus har et alkoholindhold på 12 procent eller mere.

Når det kommer til smag, mangler malt spiritus den bitre smag, der følger med øl. Dette skyldes, at maltluor er blevet sødet. Malt spiritus har også en mere krydret smag end øl. Øl er mildere og har en glattere smag end maltluor.

Som tidligere nævnt betragter nogle mennesker malt spiritus som et underordentligt øl, da det sælges i store flasker. Malt spiritus sælges i 40 ounce flasker, mens øl sælges i 12 ounce flasker. Malt spiritus er billigere end øl.

Maltvand betragtes som værende underordnet i forhold til øl. Maltvand er kendt som en alkoholholdig drik, der er almindelig blandt de lavere klasser. Man kan drikkes hurtigere med malt spiritus end med øl.

Resumé:
1. Øl er enten gæret eller bund gæret, mens maltlud kun er gæret.
2. Øl indeholder mindre alkohol, normalt mindre end fem procent. Malt spiritus har på den anden side et højere alkoholindhold, normalt 12 procent eller mere.
3. Malt spiritus mangler den bitre smag, der følger med øl. Det har også en spicier smag. Øl er mildere og har en glattere smag end maltluor.
4. Malt spiritus sælges i 40 ounce flasker, mens øl sælges i 12 ounce flasker.
5. Malt spiritus er billigere end øl.