Forskel mellem øl og malt spiritus

Beer vs Malt Liquor

Der er millioner af ølelskere over hele landet, der får en masse afslapning og glæde ud af den tangy smag og et lille alkoholindhold. Der er flere typer øl eller øllignende drikkevarer, der sælges overalt i verden, hvor maltlut er ganske populært. Både øl og malt spiritus ser ganske ens ud, og der er næppe nogen forskel, der bemærkes af en afslappet drikker. De to alkoholholdige drikkevarer er imidlertid ikke identiske, og der er subtile forskelle, der vil blive fremhævet i denne artikel.

Øl

Øl er en meget populær alkoholholdig drik, der konsumeres i store mængder af mennesker rundt omkring i landet. Faktisk er det tilfældet den tredje mest populære drik efter vand og kaffe / te. Det er en drink, der tilberedes ved gæring af byg gennem gær. De vigtigste ingredienser i øl er byg, gær, humle og vand. Øl er en drink, der var kendt af de gamle sumerere, og er en alkoholholdig drik, der kontinuerligt fremstilles siden da. Processen med at fremstille øl kaldes brygning, og det sted, der er dedikeret til denne proces, kaldes et bryggeri. Malt byg omdannes først til sukker og fermenteres derefter ved hjælp af gær med humle, der bruges til at smage produktet.

Malt Liquor

Malt spiritus er en type øl, der fremstilles med alkohol i volumen på 5-8,5%. De fleste af ingredienserne til fremstilling af malt spiritus er de samme som bruges i ølbrygning, selvom der er visse tilsætningsstoffer, der gør smagen lidt sødere end øl. Disse ingredienser er sukker, majs og undertiden ris. Dette er de ingredienser, der er ansvarlige for at hæve alkoholindholdet i maltluor.

Hvad er forskellen mellem Beer and Malt Liquor?

• Både øl og maltlud fermenteres ved hjælp af gær, selvom der er forskelle i den slags gær, der bruges til formålet.

• Øl har lavere alkoholindhold end maltøl (mindre end 5% i sammenligning med 5-8,5% maltlud).

• Saltvand er bundfermenteret, hvilket fælder sukker inde i produktet. På den anden side er øl for det meste top gæret, hvilket mister sukkerindholdet. Denne forskel gør øl tangy og mindre sød end maltluden.

• Øl fås i pakning på 12 ounce, mens malt spiritus fås i 40 ounce flasker.

• Malt spiritus er billigere end øl og betragtes som underlegen i kvalitet af mange ølelskere.

• Malt spiritus er et udtryk, der bruges til en bestemt type øl i nordamerikanske lande.

• Brygningsprocesserne for malt spiritus og øl er lidt forskellige.