Forskel mellem Aldehyde og Ketone

Det vigtigste forskel mellem aldehyd og keton er det den funktionelle gruppe af en aldehyd forekommer altid ved en ende, mens den funktionelle gruppe af en keton altid forekommer i midten af ​​et molekyle.

Aldehyder og ketoner er organiske molekyler med en carbonylgruppe. I en carbonylgruppe har carbonatom en dobbeltbinding til ilt. Carbonylcarbonatomet er sp² hybridiseret. Aldehyder og ketoner har således et trigonalt plant arrangement omkring carbonylcarbonatomet. Carbonylgruppen er en polær gruppe; aldehyder og ketoner har således højere kogepunkter sammenlignet med carbonhydrider med samme vægt. Disse kan imidlertid ikke skabe stærkere brintbindinger som alkoholer; derfor har de lavere kogepunkter end de tilsvarende alkoholer. Som et resultat af dannelsen af ​​hydrogenbindingsevnen er aldehyder og ketoner med lav molekylvægt opløselige i vand. Men når molekylvægten stiger, bliver de hydrofobe.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er Aldehyde
3. Hvad er Ketone
4. Sammenligning side ved side - Aldehyde vs Ketone i tabelform
5. Resume

Hvad er Aldehyde?

Aldehyde har en carbonylgruppe. Denne carbonylgruppe binder til et andet carbon fra den ene side, og fra den anden ende forbinder den med et hydrogenatom. Derfor kan vi karakterisere aldehyder med -CHO-gruppen. Det enkleste aldehyd er formaldehyd. Imidlertid afviger dette molekyle fra den generelle formel ved at have et hydrogenatom i stedet for R-gruppen.

I aldehydens nomenklatur bruger vi i henhold til IUPAC-systemet udtrykket “al” til at betegne et aldehyd. For alifatiske aldehyder erstattes “e” for den tilsvarende alkan med “al”. For eksempel nævner vi CH₃CHO som ethanal, og CH₃CH₂CHO er navngivet som propanal.

Figur 01: Kemisk struktur af Aldehyder

For aldehyder med ringsystemer, hvor aldehydgruppen direkte fastgøres til ringen, bruger vi udtrykket "carbaldehyd" som et suffiks for at navngive dem. Vi benævner imidlertid forbindelsen C₆H₆CHO ofte som benzaldehyd i stedet for at bruge benzenecarbaldehyd. Vi kan syntetisere aldehyder ved forskellige metoder. En metode er via oxiderende primære alkoholer. Desuden kan vi syntetisere aldehyder ved at reducere estere, nitriler og acylchlorider.

Hvad er Ketone?

I en keton forekommer carbonylgruppen mellem to carbonatomer. Vi bruger suffikset “en” i ketonomenomenklatur. I stedet for "-e" af den tilsvarende alkan bruger vi udtrykket "en". Desuden nummererer vi den alifatiske kæde på en måde, der giver carbonylcarbonet det lavest mulige antal. For eksempel benævner vi forbindelsen CH₃COCH₂CH₂CH₃ som 2-pentanon.

Figur 02: Kemisk struktur af ketoner

Desuden kan vi syntetisere ketoner via oxidation af sekundære alkoholer, via ozonolyse af alkener osv. Bortset fra det har ketoner evnen til at gennemgå keto-enol tautomerisme. Denne proces sker, når en stærk base optager a-brintet (brint bundet til carbonet, som ligger ved siden af ​​carbonylgruppen). Evnen til at frigive a-brint gør ketoner mere sure end tilsvarende alkaner.

Hvad er forskellen mellem Aldehyde og Ketone?

Aldehyde er en organisk forbindelse med den generelle kemiske formel R-CHO, mens keton er en organisk forbindelse med den generelle kemiske formel R-CO-R '. Den vigtigste forskel mellem aldehyd og keton er, at den funktionelle gruppe af et aldehyd forekommer altid ved en terminus, hvorimod den funktionelle gruppe af en keton altid forekommer midt i et molekyle. Endvidere er aldehyder sædvanligvis mere reaktive end ketoner.

Som en anden vigtig forskel mellem aldehyd og keton kan vi sige, at aldehyder kan gennemgå oxidation til dannelse af carboxylsyrer, men ketoner kan ikke gennemgå oxidation, medmindre vi nedbryder dens kulstofkæder. Nedenstående infografisk forskel mellem aldehyd og keton giver en mere detaljeret sammenligning.

Resume - Aldehyde vs Ketone

Både aldehyder og ketoner er organiske forbindelser. Den vigtigste forskel mellem aldehyd og keton er, at den funktionelle gruppe af et aldehyd forekommer altid ved en terminus, hvorimod den funktionelle gruppe af en keton altid forekommer midt i et molekyle.

Reference:

1. Libreteksts. “Nomenklatur af Aldehyder & Ketoner.” Kemi LibreTexts, National Science Foundation, 2. oktober 2018. Findes her  
2. "Ketone." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 7. november 2018. Tilgængelig her 

Billede høflighed:

1. ”FunktionelleGruppen Aldehyde” Af MaChe (tale) - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. ”Ketone-general” (Public Domain) via Commons Wikimedia