Forskel mellem coliforms og enterobacteriaceae

Det vigtigste forskel mellem coliforms og Enterobacteriaceae er, at Koliforme er en gruppe af gram negative, stavformede og laktosegærende bakterier, mens Enterobacteriaceae er en stor familie af gram negative bakterier.

Indikatororganismer er de organismer, der har brugen som tegn til at indikere en bestemt situation. De viser tilstedeværelsen af ​​noget, der ikke er normalt. Coliforms og Enterobacteriaceae er indikatorbakterier, der indikerer tegn på hygiejnisk kvalitet af mad og vand og også angiver miljøforholdene. Desuden hører alle Coliforms til Enterobacteriaceae, men alle Enterobacteriaceae-medlemmer er ikke Coliforms.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er coliforms
3. Hvad er Enterobacteriaceae
4. Ligheder mellem coliforms og enterobacteriaceae
5. Sammenligning side ved side - Coliforms vs Enterobacteriaceae i tabelform
6. Resume

Hvad er Coliforms?

Coliforms er et generelt udtryk, der henviser til en gruppe af gram negative, stavformede, ikke-sporedannende, motile eller ikke-motile og laktosegærende bakterier. Det består af mange bakterielle slægter inklusive Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, og Klebsiella, osv. Når coliformer fermenterer laktose ved 37 ⁰C, de producerer gas og syrer. Derfor er produktionen af ​​gas og syrer de resultater, der bruges til at evaluere deres tilstedeværelse i laboratorietest. Derudover lever coliformer naturligt i jord, vand og også i mennesker og andre dyrs tarme. Koliforme er derfor to hovedgrupper; fækale coliformer og ikke-fækale coliformer.

Figur 01: Koliforme

Denne gruppe er virkelig vigtig i vurderingen af ​​hygiejnekvaliteten af ​​vand og mad. Dette skyldes, at de er indikatororganismer, der oftest bruges til sanitære målinger. Blandt coliforms, fecal coliforms og E coli er de mest specifikke indikatororganismer, der er testet for at sikre fødevare- og vandkvalitet. Deres tilstedeværelse indikerer den potentielle tilstedeværelse af patogener i mad og vand.

Hvad er Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae er en stor familie af gram-negative bakterier. Der er mange bakterielle slægter (ca. 20 slægter), der hører til familie Enterobacteriaceae som f.eks Salmonella, Escherichia coli, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Serratia, Citrobacter og Shigella, osv. Nogle er sygdomsfremkaldende, mens andre ikke er det.

Figur 02: Enterobacteriaceae

Derudover er alle medlemmer af Enterobacteriaceae fakultative anaerober. De har stavform og lever i jord og vand. De lever naturligvis også i tarmen hos mennesker og dyr. Disse bakterier kan fermentere glukose.

Hvad er ligheden mellem coliforms og enterobacteriaceae?

• Coliforms og Enterobacteriaceae er gode indikatorer på vandforurening.
• Begge inkluderer gram-negative bakterier.
• Koliformer og nogle Enterobacteriaceae kan fermentere sukkerarter.
• De bor i det samme miljø.
• De forårsager fødevarer og vandbårne sygdomme.
• Både Coliforms og Enterobacteriaceae vokser under lignende forhold.
• Begge typer er gramnegative og stavformede.
• Coliforms og Enterobacteriaceae er for det meste fakultative anaerober.
• De findes i jord, vand og mennesker og andre dyrs tarme.

Hvad er forskellen mellem coliforms og enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae er en stor familie af gram-negative bakterier. Koliforme er en gruppe af gram-negative bakterier, som er laktosegærende. Koliforme hører til Enterobacteriaceae. Derfor er alle coliforme medlemmer af Enterobacteriaceae. Men ikke alle Enterobacteriaceae er coliforme. Koliforme gærer laktose og producerer syrer og gas. Enterobacteriaceae fermenterer glukose og nogle fermenterer laktose.

Sammendrag - Coliforms vs Enterobacteriaceae

Coliforms og Enterobacteriaceae er specifikke indikatororganismer, der anvendes i mikrobiologi. De signaliserer tilstedeværelsen af ​​patogener i mad og vand. Derfor bruges de til at vurdere kvaliteten af ​​mad, vand og miljøet. Koliforme fermenterer laktose, mens Enterobacteriaceae hovedsageligt fermenterer glukose. Begge er gramnegative bakterier. Dette er forskellen mellem coliforms og enterobacteriaceae.

Reference:

1. ”Enterobacteriaceae.” Egyptian Journal of Medical Human Genetics, Elsevier. Tilgængelig her
2. "Enterobacteriaceae-familie: Almindelige egenskaber -." Hjem -, 9. december 2016. Findes her 

Billede høflighed:

1.'E coli på 10000x, original'By Photo af Eric Erbe (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2.'Enterobacteriaceae Antigen'By JrPolderivativt arbejde (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia