Forskel mellem denatureret og ikke-denatureret ethanol

Nøgleforskel - Denatureret vs Udenatureret ethanol
 

Det vigtigste forskel mellem denatureret og ikke-denatureret ethanol er det denatureret ethanol er ethanolholdige tilsætningsstoffer, der gør det utrygt at drikke, mens udenatureret ethanol er ethanol uden tilsætningsstoffer eller denatureringsmidler.

Ethanol er en organisk forbindelse indeholdende C-, H- og O-atomer. Den kemiske formel for ethanol er C₂H₅OH. Der er få typer ethanol benævnt 95% ethanol, absolut ethanol og denatureret ethanol. 95% ethanol er den højeste koncentration af ethanol, der kan opnås ved destillation. Absolut ethanol indeholder omkring 99% ethanol sammen med nogle spormængder af tilsætningsstoffer, såsom benzen. Disse to former er kendt som ikke-denaturerede former for ethanol. Denatureret ethanol indeholder en høj mængde additiver og denatureringsmidler.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er denatureret ethanol
3. Hvad er ikke-denatureret ethanol
4. Sammenligning side ved side - Denatureret vs ikke-denatureret ethanol i tabelform
5. Resume

Hvad er denatureret ethanol?

Denatureret ethanol er en form for ethanol, der indeholder en høj mængde tilsætningsstoffer og denatureringsmidler, der gør det giftigt. Denatureret ethanol har dårlig smag og dårlig lugt, der gør det utrygt at drikke. Nogle gange tilføjes det også med nogle farvestoffer for at skelne denatureret ethanol fra ikke-denatureret ethanol. Processen med at denaturere ethanol ændrer ikke den kemiske struktur af ethanol eller nedbrydes. Ethanol ændres kun for at gøre ethanol utilgængeligt.

Figur 01: Farvet denatureret ethanol

De tilsætningsstoffer, der kan findes i denatureret ethanol, er methanol, isopropanol, pyridin osv. Disse tilsættes for at få den giftige ethanol, og undertiden bruges denatonium til at gøre ethanolen bitter. Formålet med at fremstille denatureret ethanol er at reducere rekreativt forbrug og at reducere skatten på alkoholholdige drikkevarer. Det traditionelle tilsætningsstof, der anvendes til denaturering af ethanol, er 10% methanol. Denatureret ethanol er billigere end ikke-denaturerede former for ethanol.

Hvad er ikke-denatureret ethanol?

Udenatureret ethanol er den rene form af ethanol, der indeholder ingen eller færre tilsætningsstoffer og denatureringsmidler. Der er to former for ikke-denatureret ethanol ved navn 95% ethanol og absolut ethanol. Disse former er kendt som ”rene” former for ethanol.

95% ethanol indeholder et forhold på 9,5: 10 ethanol: vand. Dette betyder, at 95% ethanol har 95 ml ethanol pr. 100 ml vand. Denne ethanolform er kendt som en azeotrope (forholdet mellem ethanol og vand er ens i både flydende og damptilstande).

Figur 02: Absolut ethanol

Absolut ethanol er en renere form end nogen anden form for ethanol. Det er fordi det indeholder 99-100% ethanol. Denne form for ethanol er meget nyttig i laboratorieteknikker, der er meget følsomme over for tilstedeværelse af vand. For at opnå absolut ethanol via destillation anvendes additiver under destillationsprocessen. Disse additiver kan nedbryde azeotropetilstanden af ​​ethanol og tillade, at mere ethanol destilleres. Derfor kan den absolutte ethanol indeholde nogle additiver, såsom benzen, men i spormængder.

Hvad er forskellen mellem denatureret og ikke-denatureret ethanol?

Denatureret vs ikke-denatureret ethanol
Denatureret ethanol er en form for ethanol, der indeholder en høj mængde tilsætningsstoffer og denatureringsmidler, hvilket gør det giftigt.	Udenatureret ethanol er den rene form af ethanol, der indeholder ingen eller færre tilsætningsstoffer og denatureringsmidler.
Sammensætning
Denatureret ethanol indeholder en høj mængde additiver og denatureringsmidler, såsom 10% methanol.	Udenatureret ethanol indeholder ethanol og vandblandinger, men der kan være spormængder af tilsætningsstoffer, såsom benzen .
Formål
Denatureret ethanol produceres for at reducere rekreativt forbrug af ethanol og for at reducere skatter.	Udenatureret ethanol kan drikkes og har også mange laboratorieanvendelser.
Ejendomme
Denatureret ethanol har en dårlig lugt, bitter smag, og den er giftig.	Udenatureret ethanol har en karakteristisk alkoholisk lugt og en sød smag.

Resumé - Denatureret vs Ethanol Ethanol

Forskellen mellem denatureret og ikke-denatureret ethanol er, at denatureret ethanol er ethanolholdige tilsætningsstoffer, der gør det usikkert at drikke, hvorimod ikke-denatureret ethanol er ethanol uden tilsætningsstoffer eller denatureringsmidler.

Reference:

1. "Hvilken type ethanol skal jeg bruge?" Bitesize Bio, 13. juni 2012. Tilgængelig her  
2. "Denatureret ethanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. mar. 2018. Tilgængelig her  
3. "Denatureret vs ikke-denatureret ethanol." ASK DIS, 1. januar 1970. Tilgængelig her  

Billede høflighed:

1.'Denaturat'By Hiuppo - Eget arbejde, (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia  
2.'Sample of Absolute Ethanol'By LHcheM - Eget arbejde, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia