Forskellen mellem hurtig og langsom metabolisme

Det vigtigste forskel mellem hurtig og langsom metabolisme er antallet af forbrændte kalorier under stofskiftet. Hurtige metaboliske reaktioner forbrænder flere kalorier, mens langsomme metaboliske reaktioner forbrænder færre kalorier.

Metabolisme refererer til det samlede antal metaboliske reaktioner, der finder sted i en organisme. Derfor er alle de biokemiske reaktioner, der sker i en organisme inkluderet i metabolismen. Der er to typer af metaboliske reaktioner, nemlig anabolske reaktioner og katabolske reaktioner. Baseret på mængden af ​​forbrændte kalorier under metaboliske reaktioner har stofskiftet desuden to hovedkategorier; hurtig metabolisme og langsom metabolisme. Hurtig metabolisme henviser til de metaboliske reaktioner, der forbrænder mere antal kalorier. På den anden side refererer langsom metabolisme til de metaboliske reaktioner, der forbrænder mindre antal kalorier. Hurtig stofskifte finder sted på grund af flere grunde, såsom den høje termiske effekt af mad, køn, alder og andre antropometriske målinger, mens langsomme metaboliske reaktioner finder sted på grund af den lave termiske effekt af mad.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er hurtig metabolisme
3. Hvad er langsom metabolisme
4. Ligheder mellem hurtig og langsom metabolisme
5. Sammenligning side ved side - Hurtig vs langsom metabolisme i tabelform
6. Resume

Hvad er hurtig metabolisme?

Hurtig stofskifte er det fænomen, hvor stofskiftet er hurtigt, og forbrænder således antallet af kalorier hurtigt. Derfor reducerer hurtig metabolisme hastigheden af ​​vægtøgning på trods af det større fødevareforbrug. Grundlæggende afhænger hurtig metabolisme af den individuelle genetiske sammensætning. Men der er forskellige faktorer, der påvirker hurtig metabolisme. De er termogenicitet af fødevarer, alder, køn, fysisk aktivitetsniveau, muskelmasse og diætmønstre.

Figur 01: Hurtig stofskifte - sund livsstil

Desuden vil træning og opbygning af muskler øge stofskiftefrekvensen. Når idrætsudøvere og sportskvinder indtager en diæt med højt kalorieindhold, viser det ikke nogen væsentlig stigning i dem. Det mest interessante ved den hurtige stofskifte er, at de mennesker, der har en hurtig stofskifte, kan spise meget uden at gå op i vægt. Men disse mennesker bør forbruge masser af sunde og velafbalancerede tre måltider plus snacks i løbet af dagen.

Hvad er langsom metabolisme?

Langsom metabolisme er den proces, hvor stofskiftehastigheden er meget langsom. Den tid, der bruges til at metabolisere komponenter er således mere. I modsætning til hurtig metabolisme forbrænder langsom metabolisme ikke flere kalorier hurtigt. Derfor, selv om en person bruger et mindre fødeindtag, er den komplementære vægtøgning høj. I lighed med den hurtige stofskifte afhænger langsom metabolisme også af faktorer såsom madens termogenicitet, træningsmønstre, alder, køn, diætmønstre og genetik. Blandt alle de faktorer, der påvirker langsom metabolisme, spiller genetik en vigtig rolle. Desuden bidrager fødevarer med lavt termogent indeks meget til den langsomme stofskifte hos individer.

Figur 02: Langsom stofskifte - Få vægt

Når individerne viser høj stillesiddende opførsel, favoriserer det de langsomme metaboliske processer. Således forbrændes færre kalorier. Derfor, hos et sundt individ, favoriserer langsom metabolisme ikke klinisk. Langsomme metaboliske hastigheder kan føre til afsætning af forbindelser, såsom fedt, der fører til hjerte-kar-sygdomme.

Hvad er ligheden mellem hurtig og langsom metabolisme?

• Både hurtig og langsom metabolisme involverer enten anabolske eller kataboliske reaktioner.
• Begge involverer også biokemiske reaktioner katalyseret af forskellige enzymer.
• Desuden spiller genetik en vigtig rolle i begge typer metabolisme.
• Alder, køn, niveauer af fysisk aktivitet, diætmønstre, stillesiddende opførsel og termogenicitet i fødevarer påvirker begge metabolismetyper.

Hvad er forskellen mellem hurtig og langsom metabolisme?

Hvis en person har en hurtig metabolisme, kan han eller hun spise meget uden at gå på vægten. I modsætning hertil, hvis en person har en langsom metabolisme, skal han eller hun være forsigtig med fødeindtagelsen. Dette skyldes det faktum, at hurtig metabolisme forbrænder flere kalorier, mens langsom metabolisme forbrænder færre kalorier. Derfor er deponeringen af ​​fedt høj hos en langsom metabolisk person end den hurtige metaboliske person. Derfor er dette den vigtigste forskel mellem hurtig og langsom metabolisme.

Nedenstående infografik af forskellen mellem hurtig og langsom metabolisme viser en mere detaljeret sammenligning af begge stofskifte.

Resume - Fast vs Slow Metabolism

Klassificeringen af ​​hurtig og langsom metabolisme afhænger af udbrændingen af ​​kalorier under stofskiftet. Under den hurtige stofskifte er kalorieforbrændingshastigheden høj. I modsætning hertil er kalorieforbrændingshastigheden lav under den langsomme metabolisme. Derfor vil en hurtig metabolisk person ikke have en øget vægtøgning i sammenligning med en langsom metabolisk person. I begge metabolismer spiller genetik en vigtig rolle i bestemmelsen af ​​hastigheden. Derudover bestemmer faktorer som alder, køn, termogenicitet, fysisk aktivitet og diæt også individets metabolismemønster. Dette er forskellen mellem hurtig og langsom metabolisme.

Reference:

1.Ballantyne, Craig. "Hvorfor har nogle mennesker en hurtig metabolisme." Early To Rise, Early to Rise, 12 Oct. 2017. Findes her   
2. Samuels, Mike. "Fordelene ved en langsom metabolisme." Sund spisning | SF Gate, 11. juni 2018. Tilgængelig her

Billede høflighed:

1. ”Par kører på jogespor” Af Solanki.anil90 - Eget arbejde, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia  
2. ”2288176” af aldemetal (CC0) via pixabay