Forskel mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer

Det vigtigste forskel mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer er, at ioniske overfladeaktive midler indeholder elementære kationer eller anioner, der er til stede i dens formulering, medens de ikke-ioniske overfladeaktive stoffer ikke har nogen kationer eller anioner, der er til stede i dens formulering.

Overfladeaktive stoffer er overfladeaktive midler. Det betyder, at disse forbindelser kan reducere overfladespændingen mellem to stoffer; to væsker, en gas og en væske eller en væske og et fast stof. Der er to hovedtyper af overfladeaktive stoffer som ioniske og ikke-ioniske. Disse to adskiller sig fra hinanden afhængigt af tilstedeværelsen eller fraværet af kationer og anioner i deres strukturer.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er ioniske overfladeaktive stoffer
3. Hvad er ikke-ioniske overfladeaktive stoffer
4. Sammenligning side ved side - Ionic vs ikke-ioniske overfladeaktive stoffer i tabelform
5. Resume

Hvad er ioniske overfladeaktive stoffer?

Ioniske overfladeaktive stoffer er de overfladeaktive midler indeholdende kationer eller anioner som i deres formuleringer. Der bærer hovedet af det overfladeaktive molekyle en netto elektrisk ladning. Det kan enten være en positiv afgift eller en negativ opladning. Hvis ladningen er positiv, betegner vi den som et kationisk overfladeaktivt middel, mens ladningen er negativ; vi kalder det som et anionisk overfladeaktivt middel. Undertiden indeholder disse forbindelser et hoved med to modsat ladede ioniske grupper; så kalder vi det a zwitterionisk overfladeaktivt middel.

Når man overvejer anioniske overfladeaktive stoffer, indeholder de negativt ladede funktionelle grupper i molekylets hoved. Sådanne funktionelle grupper indbefatter sulfonat, phosphat, sulfat og carboxylater. Dette er de mest almindelige overfladeaktive stoffer, som vi bruger; ex: sæbe indeholder alkylcarboxylater.

Når man overvejer de kationiske overfladeaktive stoffer, indeholder de positivt ladede funktionelle grupper i molekylets hoved. De fleste af disse overfladeaktive stoffer er nyttige som antimikrobielle stoffer, antimykotiske midler osv. Dette er fordi de kan forstyrre cellemembranerne i bakterier og vira. Den mest almindelige funktionelle gruppe, som vi kan finde i disse molekyler, er ammoniumion.

Hvad er ikke-ioniske overfladeaktive stoffer?

Ikke-ioniske overfladeaktive stoffer er de overfladeaktive midler, der ikke har nogen elektrisk nettoladning i deres formuleringer. Dette betyder, at molekylet ikke gennemgår nogen ionisering, når vi opløser det i vand. Derudover har de kovalent bundne iltholdige hydrofile grupper. Disse hydrofile grupper binder til hydrofobe moderstrukturer. Disse oxygenatomer kan forårsage hydrogenbinding af de overfladeaktive molekyler. Da hydrogenbinding påvirkes af temperatur, reducerer temperaturstigningen opløsningen af ​​disse overfladeaktive stoffer.

Figur 01: Et diagram, der viser en ikke-ionisk, anionisk, kation og zwitterionisk overfladeaktivt molekyle.

Der er to hovedformer af ikke-ioniske overfladeaktive stoffer i henhold til forskellene i deres hydrofile grupper som følger:

• polyoxyethylen
• Polyhydriske alkoholer

Hvad er forskellen mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer?

Ioniske overfladeaktive stoffer er de overfladeaktive midler, der indeholder kationer eller anioner som i deres formuleringer, medens ikke-ioniske overfladeaktive midler er de overfladeaktive midler, der ikke har nogen elektrisk nettoladning i deres formuleringer. Derfor er nøgleforskellen mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer i deres formulering. Desuden adskiller disse to forbindelser sig fra hinanden afhængigt af tilstedeværelsen eller fraværet af en elektrisk ladning på hovedet af det overfladeaktive molekyle.

Nedenstående infograhic præsenterer forskellen mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer i tabelform.

Sammendrag - Ionic vs ikke-ioniske overfladeaktive stoffer

Overfladeaktive stoffer er overfladeaktive midler, som er nyttige til at reducere overfladespændingen mellem to faser af stof. Der er to typer ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer. Forskellen mellem ioniske og ikke-ioniske overfladeaktive midler er, at de ioniske overfladeaktive stoffer indeholder elementære kationer eller anioner, der er til stede i dens formulering, medens de ikke-ioniske overfladeaktive stoffer ikke har nogen kationer eller anioner til stede i dens formulering.

Reference:

1. Hirsch, Marc, et al. "Overfladeaktive stoffer (overfladeaktive stoffer): Typer og applikationer." Prospector Knowledge Center, 11. juli 2018. Tilgængelig her

Billede høflighed:

1. ”TensideHyrophilHydrophob” Af Roland.chem, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia