Forskellen mellem jern og ferritin

Jern vs Ferritin

Blandt alle de kemiske elementer i universet er der nogle elementer, der er essentielle for en effektiv funktion af organismer. Jern er et af de nødvendige elementer for alle de levende væsener. Det er vigtigt at kontrollere niveauet af elementer i vores kroppe. Overskydende eller manglen på disse end det normale niveau kan forårsage sygdomme. Det meste af tiden er proteiner involveret i at kontrollere niveauet af elementer i organismer. Ferritin er et sådant protein, der er relateret til kontrol af jern.

Jern

Jern er et metal i d-blokken med symbolet Fe. Det er et af de mest almindelige elementer, der danner jorden og har store mængder i jordens indre og ydre kerne. Det er det fjerde mest almindelige element i jordskorpen. Det faste jernfaststof har et skinnende sølvgråt udseende, men når det udsættes for luft og vand danner det jernoxidet, der almindeligvis kaldes rust.

Det atomære antal jern er 26, og det er et metal i den første overgangsmetalserie. Elektronkonfigurationen af ​​jern er [Ar] 3d⁶ 4s². Jern har fire stabile isotoper naturligt. De er ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe og ⁵⁸Fe. Blandt disse er den mest rigelige isotop ⁵⁶Fe. Jern har oxidationstilstande fra −2 til +8. Blandt disse +2 og +3-formerne er de mest almindelige. +2 oxidationsform af jern er kendt som jernholdig og +3 form er kendt som jern. Disse ioner er i form af ioniske krystaller, som dannes med forskellige anioner.

Biologiske systemer har brug for jern til forskellige formål. For eksempel findes mennesker, som et chelateringsmiddel i hæmoglobin. Det er også vigtigt for klorofyllesyntesen i planter. Når der er en mangel på denne ion, viser biologiske systemer forskellige sygdomme. Jern, der er et metal, har god termisk og elektrisk ledningsevne. Renheden af ​​jernprøven påvirker den mekaniske styrke. Når mængden af ​​kulstof er højere i jern, øges dens hårdhed og trækstyrke.

ferritin

Ferritin er et protein, der findes i celler, der kontrollerer jern. Dens funktion er at opbevare jern og frigøre det, når det er nødvendigt. Jernkontrol udføres på en kontrolleret måde inde i celler af dette protein. Ved mængden af ​​ferritin i celler kan vi forudsige den mængde jern, der er til stede. Dette er et almindeligt protein for alle de levende organismer. Ikke kun dyr og planter på højere niveau, men også alger og bakterier producerer ferritin.

Ferritin er et kugleformet protein, der består af 24 underenheder. Dens størrelse er 450 kDa. Når ferritin ikke kombineres med jern, kaldes det apoferritin. Ferritin opbevarer jern, så overskydende jern ikke er giftigt for celler. Det transporterer også jern til steder, hvor jern kræves og frigøres. Når der er et lavt niveau af ferritin, er der en risiko for mangel på jern, og dette kan føre til anæmi.