Forskel mellem oligopeptid og polypeptid

Det vigtigste forskel mellem oligopeptid og polypeptid er det oligopeptider indeholder få aminosyrerester, medens polypeptider indeholder et stort antal aminosyrerester.

Udtrykkene oligopeptider og polypeptider hører under kategorien proteiner. Peptider er korte kæder af aminosyrer. Aminosyrer bindes med hinanden gennem peptidbindinger. Derfor kan vi kategorisere disse peptider i henhold til antallet af aminosyrer, der er til stede i disse peptider. F.eks. Dipeptider, tripeptider, tetrapeptider, oligopeptider og polypeptider.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er oligopeptid 
3. Hvad er polypeptid
4. Sammenligning side ved side - Oligopeptid vs. polypeptid i tabelform
5. Resume

Hvad er oligopeptid?

Et oligopeptid er en kæde af aminosyrer, der indeholder et lille antal aminosyrer pr. Molekyle. Vi kalder ofte disse molekyler "peptider" som et generelt udtryk. Antallet af aminosyrerester, der er til stede i disse peptidmolekyler, kan variere fra to til tyve aminosyrer. Oligopeptider kan også indbefatte nogle små peptidformer såsom dipeptider, tripeptider osv. Nogle almindelige eksempler på naturligt forekommende oligopeptider inkluderer mikroviridin, cyanopeptoliner, mikrocystiner osv..

Figur 01: Struktur af et tripeptid

Disse oligopeptider produceres af ikke -ribosomale peptidsyntaser eller NRPS. Men der er nogle undtagelser. F.eks. Syntetiseres cyclamider og mikroviridin gennem ribosomiske veje. Processen med isolering af oligopeptider inkluderer oligopeptidberigelse, oprensning og identifikation. Til identifikationsprocessen kan vi bruge gelkromatografi, HPLC, HPLC-massespektroskopi, ionbytningskromatografi osv..

Hvad er polypeptid

Et polypeptid er en kæde af aminosyrerester, der indeholder et stort antal aminosyrer. Et protein indeholder en eller flere polypeptidkæder. I disse polypeptidkæder er aminosyrerne bundet til hinanden via peptidbindinger, som er en type kovalente kemiske bindinger. Hver polypeptidkæde indeholder to terminaler: N-terminal og C-terminal. N-terminalen er den aminoterminale, der slutter med en fri aminogruppe, mens C-terminalen er den carboxylterminal, der slutter med en fri carboxylgruppe. Sekvensen af ​​aminosyrer, der er til stede i et peptid, bestemmes af kodonerne i mRNA, der er involveret i produktionen af ​​polypeptidet eller proteinet via oversættelse af templatstrengen.

I henhold til antallet og arrangementet af polypeptider i et protein er der fire hovedtyper af proteinstrukturer som følger:

1. Primær struktur - Den primære struktur for et protein indeholder en enkelt polypeptidkæde, der har disulfidbroer mellem nogle aminosyrer i den samme kæde, hvilket udgør en foldet struktur.
2. Sekundær struktur - Et proteins sekundære struktur har to hovedformer: alfa-helix struktur og beta-ark struktur.

Figur 02: Alpha helix struktur

3. Tertiær struktur - Dette er en stærkt foldet netværksstruktur. Denne struktur er meget vigtig, fordi den bestemmer proteinets funktion.
4. Kvaternær struktur - Dette er en stærkt kompleks struktur af to eller tre polypeptidkæder, der er knyttet til hinanden.

Hvad er forskellen mellem oligopeptid og polypeptid?

Oligopeptider og polypeptider er to forskellige kategorier af proteiner. De adskiller sig fra hinanden afhængigt af antallet af aminosyrerester til stede i proteinmolekylerne. Derfor er den vigtigste forskel mellem oligopeptid og polypeptid, at oligopeptiderne indeholder få aminosyrerester, medens polypeptider indeholder et stort antal aminosyrerester.

Nedenstående infografisk opsummerer forskellen mellem oligopeptid og polypeptid.

Sammendrag - Oligopeptid vs. polypeptid

Oligopeptider og polypeptider er to forskellige kategorier af proteiner. De adskiller sig fra hinanden afhængigt af antallet af aminosyrerester til stede i disse proteinmolekyler. Det vil sige, at nøgleforskellen mellem oligopeptid og polypeptid er, at oligopeptider indeholder få aminosyrerester, medens polypeptider indeholder et stort antal aminosyrerester.

Reference:

1. Wang, Q., et al. “Jordnødbiprodukters anvendelsesteknologi.” Peanuts: Processing Technology and Product Development, 2016, s. 211-325., Doi: 10.1016 / b978-0-12-809595-9.00005-3.
2. “Oligopeptid.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18. december 2019, tilgængelig her.
3. "Polypeptid." Biologiske sider, fås her.

Billede høflighed:

1. “Tripeptide Val-Gly-Ala Formula V1” Af Jü - Eget arbejde (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. “Alpha helix neg60 neg45 sidevisning” af - WillowW antaget - Ingen maskinlæsbar kilde leveret. Eget arbejde antaget (baseret på ophavsretskrav) (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia