Forskel mellem peptid og Dipeptid

Det vigtigste forskel mellem peptid og dipeptid er, at peptid er en kort kæde af aminosyrer, der forbindes med hinanden via peptidbindinger, hvorimod dipeptidet er en form for peptid, der enten har to aminosyrer forbundet med en enkelt peptidbinding eller enkelt aminosyre med to peptidbindinger.

Aminosyrer er byggestenene til proteiner. Derfor danner de peptidbindinger med hinanden og danner korte kæder af aminosyrer; vi kalder dem ”peptider”. Lange og kontinuerlige peptidkæder er “polypeptider”. Disse polypeptidkæder forbinder hinanden til dannelse af proteiner. Udtrykket peptid er et almindeligt udtryk, som vi bruger til at navngive en kort kæde af aminosyrer, men udtrykket dipeptid er et specifikt udtryk, som vi bruger til at navngive en bestemt type peptider.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er peptid
3. Hvad er Dipeptide
4. Sammenligning side ved side - Peptid vs Dipeptid i tabelform
5. Resume

Hvad er peptid?

Peptidet er en kort kæde af aminosyrer. Disse aminosyrer forbindes med hinanden via peptidbindinger (bindinger). Aminosyrerne kaldes således som "monomerer". Yderligere ligner peptidbindingerne amidbindinger. Denne binding dannes, når carboxylgruppen i en aminosyre reagerer med en amingruppe fra en anden aminosyre. Dette er en form for kondensationsreaktion, hvor et vandmolekyle frigiver, når denne binding dannes. Derudover er det en kovalent kemisk binding. Der er flere navne, vi bruger sammen med peptider; dipeptider (indeholder to aminosyrer bundet til hinanden via en enkelt peptidbinding), tripeptider (indeholder tre aminosyrer) osv. Desuden er polypeptider lange, kontinuerlige peptidkæder; de er ikke forgrenede kæder, i stedet er det polymerer.

Vi kan skelne et peptid fra et protein i henhold til dets størrelse. Hvis antallet af aminosyrer i peptidet er 50 eller derover, kalder vi det et protein. Det er dog ikke en absolut parameter at skelne mellem dem. For eksempel overvejer vi små proteiner såsom insulin som peptider mere end som et protein.

Figur 01: Et tetrapeptid har fire aminosyrer bundet til hinanden via tre peptidbindinger.

Desuden benævner vi aminosyrerne, der inkorporerer i peptider som "rester". Det skyldes frigivelsen af ​​enten en H + -ion (fra aminenden) eller en OH-ion (fra carboxylenden) under dannelsen af ​​hver peptidbinding. Nogle gange frigiver de begge ioner sammen som et vandmolekyle. Bortset fra cykliske peptider har alle andre peptider en N-terminal (aminende) og en C terminal (carboxylende).

Hvad er Dipeptide?

Et dipeptid er en form for peptider, der enten har to aminosyrer bundet til hinanden via en enkelt peptidbinding eller en aminosyre, der har to peptidbindinger. Uanset hvad, det har to forskellige klasser af organiske forbindelser. De to former er som følger;

1. To aminosyrer med enkelt peptidbinding - vi betegner denne form som di-X-peptid eller X-dipeptid, hvor "X" betegner en aminosyre. Nogle almindelige eksempler på denne type er Carnosine, Anserine, Homoanserine, Kyotrophin, Balenine, Glorin osv..
2. Én aminosyre med to peptidbindinger - Her indeholder en aminosyre to minimale peptidbindinger. Dette betyder, at COOH-gruppen af ​​C-terminalen i peptidet bliver COCH₃ mens NH₂ gruppe af N-terminaler bliver NHCH₃. Eks: alanindipeptid er CH₃CONHCH (CH₃) CONHCH₃.

Et dipeptid dannes som et resultat af virkningen af ​​hydrolaseenzym, dipeptidylpeptidase. Inde i vores mave-tarmkanal fordøjes diætproteinerne til dipeptider og aminosyrer. Derudover kan vores krop absorbere dipeptider hurtigere end aminosyrer. Dette skyldes, at deres absorption sker via en separat mekanisme.

Hvad er forskellen mellem peptid og Dipeptid?

Peptidet er en kort kæde af aminosyrer. De indeholder peptidbindinger mellem aminosyrer, der ligner amidbindinger. De kan have meget komplekse strukturer. Et dipeptid er en form for peptider, der enten har to aminosyrer bundet til hinanden via en enkelt peptidbinding eller en aminosyre, der har to peptidbindinger. De indeholder enten en enkelt peptidbinding eller to peptidbindinger. Desuden har de en enkel struktur. Nedenstående infografik viser en side ved side-sammenligning af forskellen mellem peptid og dipeptid.

Resume - Peptid vs Dipeptide

Et dipeptid er en form for peptider. Begge af dem indeholder aminosyrer bundet til hinanden via peptidbindinger. Forskellen mellem peptid og dipeptid er, at et peptid er en kort kæde af aminosyrer, der forbindes med hinanden via peptidbindinger, hvorimod et dipeptid er en form for peptid, der enten har to aminosyrer forbundet med en enkelt peptidbinding eller enkelt aminosyre med to peptidbindinger.

Reference:

1. "Peptid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. juli 2018. Tilgængelig her 
2. "Dipeptid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. juli 2018. Tilgængelig her  

Billede høflighed:

1. ”Tetrapeptid strukturelle formler v.1.” Af Jü - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia