Det vigtigste forskel mellem retinylpalmitat og retinol er det retinylpalmitat er en form for vitamin A; det er en ester dannet fra reaktionen af retinol og palmitinsyre. I mellemtiden er retinol den reneste form for vitamin A.
A-vitamin er et fedtopløseligt næringsstof. Det er en organisk forbindelse, der indeholder retinol, retinsyre og provitamin A-forbindelser, såsom retinylpalmitat. A-vitamin er afgørende for godt syn, sund hud, tænder og skelet og vedligeholdelse af immunsystemet. Derudover er A-vitamin en antioxidant. Det forhindrer dannelse af frie radikaler, der beskadiger cellerne og også reparerer vores hud. Retinylpalmitat og retinol er to former for vitamin A. De er retinoider. Retinol er den reneste form af vitamin A, der er mere potent end retinylpalmitat.
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er retinylpalmitat
3. Hvad er Retinol
4. Ligheder mellem retinylpalmitat og retinol
5. Sammenligning side om side - Retinylpalmitat vs retinol i tabelform
6. Resume
Retinylpalmitat er en form for vitamin A. Det er faktisk et præformet vitamin A. Det er en ester, der dannes fra reaktionen af retinol med palmitinsyre. Det findes i animalske produkter såsom æg, kylling og oksekød. I lighed med retinol er retinylpalmitat også en antioxidant og en kilde til vitamin A.
Figur 01: Retinylpalmitat
Retinylpalmitat er endvidere en bestanddel af hudplejeprodukter. Retinylpalmitat skal omdannes til retinol, inden det absorberes i blodbanen. Sammenlignet med retinol er retinylpalmitat mindre effektiv og mindre potent.
Retinol er en form for vitamin A. Faktisk er det den reneste form af vitamin A. Retinol er en antioxidant og anti-aldrende forbindelse, der er essentiel for fornyelse af huden og reducerer rynker, linjer og alderspletter. Derfor er det en af de bedst studerede hudplejeingredienser.
Figur 02: Retinol
Retinol hjælper med at producere kollagen for at have en kraftig hud. Desuden er det en kraftig antioxidant, der forhindrer dannelse af frie radikaler. Derfor forbruger vi fødevarer, der indeholder retinol; vi kan også indtage retinol gennem kosttilskud. Endvidere bruges retinol til behandling af vitamin A-mangler. Imidlertid er for meget af A-vitamin heller ikke godt for vores helbred. De kan være skadelige eller dødelige.
Når de udsættes for sollys, nedbrydes retinol og bliver mindre aktive og mindre gavnlige. Retinolprodukter leveres således i uigennemsigtig emballage for at forhindre udsættelse for sollys og UV.
Retinylpalmitat er en type A-vitamin, der dannes ved reaktionen af retinol og palmitinsyre, mens retinol er den reneste form af vitamin A. Så dette er den vigtigste forskel mellem retinylpalmitat og retinol. Derudover er retinol mere potent end retinylpalmitat. Endvidere er den kemiske formel for retinylpalmitat C36H60O2 mens den kemiske formel for retinol er C20H30O. En anden forskel mellem retinylpalmitat og retinol er også den molekylære masse. Det er; retinylpalmitatets molekylmasse er 524,86 g / mol, mens molekylmassen af retinol er 286,45 g / mol.
Nedenstående infografisk opsummerer forskellen mellem retinylpalmitat og retinol.
Retinylpalmitat og retinol er to former for vitamin A. Retinylpalmitat dannes fra reaktionen af retinol med palmitinsyre. Retinylpalmitat er derfor en tidligere form for retinol. Retinol er den reneste form af vitamin A. Sammenlignet med retinol er retinylpalmitat mindre potent og mindre effektiv. Derfor anvendes retinol som en vigtig bestanddel af hudplejeprodukter end retinylpalmitat. Retinylpalmitat kan være effektivt til at øge kollagenfibre i huden ved indirekte at arbejde for hudens sundhed. Så dette opsummerer forskellen mellem retinylpalmitat og retinol.
1. "Retinylpalmitat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 23. oktober 2019, tilgængelig her.
2. “Retinolpalmitat.” Retinol Palmitate - et overblik | ScienceDirect-emner, tilgængelig her.
1. “Retinyl palmitate2” af SubDural12 - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. “Retinol 3D-kugler” af Jynto (tale) - Eget arbejde Dette billede blev oprettet med Discovery Studio Visualizer (CC0) via Commons Wikimedia