Kollagen er et fibrøst protein, der findes i bindevæv, hud, knogler osv. Det giver styrke og fasthed til forskellige dele af kroppen. Kollagen har en kompleks struktur sammensat af tre polypeptidkæder pakket ind i triple helix-konfiguration. Der findes forskellige typer kollagenproteiner, der findes i kroppen. Blandt dem er type 1, 3 og 2 rigelige. Kollagen type 1 er det mest udbredte kollagen hos pattedyr og findes i hud, sener, ledbånd og knogler. Type 2 er det mest rigelige kollagen i brusk. Dette er den vigtigste forskel mellem type 1 og 2 kollagen.
INDHOLD
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er kollagen
3. Hvad er type 1 kollagen
4. Hvad er type 2 kollagen
5. Sammenligning side ved side - Type 1 vs 2 kollagen
6. Resume
Kollagen er et vigtigt strukturelt protein, der findes i den ekstracellulære matrix af de forskellige bindevæv hos dyr og mennesker. Det er det mest rigelige protein, der findes i pattedyr. Kollagen findes i form af lange tynde fibriller, der er meget hårde og uopløselige. Det har tre polypeptidstrenge, kendt som alfakæder, vikles sammen for at give trippel-helix-konfigurationen til kollagen. Hver polypeptidkæde indeholder ca. 1000 aminosyrer omfattende glycin, prolin og hydroxyprolin. Glycin er bosiddende i hver tredje aminosyre, der karakteriserer gentagne Gly-X-Y-arrangementer af aminosyrer i kollagenstrukturen. X og Y er for det meste optaget af prolin og hydroxyprolin. Derfor findes glycin-prolin-hydroxyprolinsekvenser rigeligt i kollagenfibril.
Kollagener kodes af genfamilien COL, og der er 45 forskellige kollagenkodende gener i denne familie. Der er cirka seksten forskellige kollagentyper. Blandt dem er type 1, 2 og 3 mere rigelige. Disse typer varierer med samlingen af polypeptidkæder, helixens længde, afbrydelser i helixen og forskelle i afslutningen af helixes osv..
Kollagensyntese påvirkes af C-vitamin, da det er nødvendigt til produktion af hydroxyprolinaminosyrer i kollagenfibrillen. Kollagenproduktion reduceres med aldring. Det påvirkes også af eksponeringen for ultraviolet stråling og nogle andre miljøfaktorer. Nogle bakterier og vira er også i stand til at nedbryde kollagen og interferere med kollagensyntesen. Kollagenniveauer reduceres på grund af rygning, autoimmune lidelser, sollys, højt sukkerforbrug osv.
Figur 01: Trippel spiralstruktur af kollagen
Type 1 kollagen er det mest almindelige kollagen, der findes i kroppen. Det tegner sig for ca. 90% af det samlede kollagen i kroppen. Det er udbredt i forskellige kropsdele såsom hud, sene, vaskulær ligatur, organer, knogler osv. Det var det første kollagen, der var karakteriseret på grund af dets overflod i den ekstracellulære matrix og lette isolering. Den har to alfa-kæder og en alfa2-kæde, der hver har præcist 1050 antal aminosyrer.
Figur 02: Fibriller af kollagen type 1
Kollagen af type 2 er hovedkomponenten i bruskens ekstracellulære matrix. Det tegner sig for 50% af bruskproteinet. Kollagen type 2 findes i bruskmatrixen tværbundet med proteoglycanerne. Kollagen 2 findes også i hvirvelskiver, indre øre og glaslegemet. Kollagen 2 er sammensat af tre pro alfa-kæder. COL2A1-genet kodes for ekspression af type 2-kollagen i kroppen. Kollagen-syntese af type 2 reduceres med alderen og tages som orale tilskud til led- og bruskhelse.
Type 1 vs 2 kollagen | |
Kollagener af type 1 er den mest rigelige type collagener. | Kollagener af type 2 er den tredje mest rigelige type kollagen. |
Placering i kroppen | |
De er mest udbredt i hud, sen, vaskulær ligatur, organer og knogler. | De er mest rigelige i brusk. |
Fibriller diameter | |
Fibriller er større i diameter end type 2-fibriller. | Fibriller er mindre i diameter end dem i type 1. |
Natur | |
Disse pakkes side om side og fremstiller tykke fibriller. | Disse er tilfældigt orienteret i bruskens proteoglycan-matrix. |
Brug som kosttilskud | |
De kan blandes med type 3 kollagen og lave kosttilskud til hud, muskler og knogler | De kan tages som orale kosttilskud til sundhed i led og brusk. |
Genkodet | |
COL1A1 | COL2A1 |
Kollagen er det mest rigelige strukturelle protein, der findes i pattedyrlegemet, og tegner sig for ca. 25% af det totale protein. Det er et uopløseligt fibrøst protein, der giver hud, negle, muskler, led og knogler fleksibilitet og styrke. Kollagen findes i 16 forskellige typer, og de mest rigelige typer er type 1, 2 og 3. Collagen triple helix er sammensat af tre polypeptidkæder sekventeret med Gly-X-Y aminosyrer gentagelser. Kollagen type 1 er den mest udbredte type i kroppen og findes i hud, sene, vaskulær ligatur, organer og knogler. Kollagen type 2 er det største kollagen i brusk.
Reference:
1. "Strukturelle proteiner: gener til kollagen." Encyclopedia of Life Sciences. N.p., n.d. Web. 8. mar. 2017.
2. ”COL1A1 kollagen type I alfa 1 kæde [Homo sapiens (menneske)] - Gen - NCBI.” National Center for Biotechnology Information. U.S. National Library of Medicine, n.d. Web. 8. mar. 2017
3. Lodish, Harvey. “Kollagen: Matrixens fibrøse proteiner.” Molekylær cellebiologi. 4. udgave. U.S. National Library of Medicine, 1. januar 1970. Web. 8. mar. 2017
Billede høflighed:
1. “Fibre of Collagen Type I - TEM” Af Louisa Howard - (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. “Collagentriplehelix” (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia