Forskellen mellem gær og slim

Det vigtigste forskel mellem gær og slim er det gær er en encellet svamp og er ikke-mycel, mens slim er en trådformet svamp, som er en form for mycel.

Svampe er eukaryote mikroorganismer med en thallus-lignende kropsstruktur. Nogle svampe er encellede. Gær er et eksempel på encellede svampe. Men mange svampe er flercellede og har mycelier. Et af de unikke træk ved svampe er, at de har chitin i deres cellevægge. Derudover er svampe meget gode dekomponere, fordi de hovedsageligt er saprofytter. Gær og slim er to forskellige svampearter, der deler ligheder såvel som forskelle.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er gær 
3. Hvad er Mucor
4. Ligheder mellem gær og slim
5. Sammenligning side ved side - gær vs mucor i tabelform
6. Resume

Hvad er gær?

Gær er en encellet svamp. Således er de encellede eukaryote organismer, der hører til Kingdom Fungi. Gærarter hører til et underfil kaldet Saccharomycotina af phylum Ascomycota. Der er over 1500 gærarter. Spirering er den vigtigste reproduktionsmåde, der vises af gær. Det er en aseksuel metode, der forekommer via asymmetrisk cytokinesis. En udvækst eller en knopp, der dannes fra forældecellen, udvikler sig til en ny gærcelle. Nogle gærarter formerer sig imidlertid aseksuelt ved fission. Bortset fra aseksuel reproduktion kan gær også reproducere sig seksuelt ved hjælp af to forskellige parringstyper.

Figur 01: Gær

Saccharomyces cerevisiae er en af ​​de gærarter, der er industrielt vigtige. Gærens evne til at fermentere sukker er deres vigtigste træk i branchen. Derfor bruges de til fremstilling af brød, alkoholholdige drikkevarer, som vin, øl osv. Desuden er gærer også nyttige til ethanolproduktion og bioremediering.

Nogle gærarter forårsager infektioner hos mennesker. Et eksempel er Candida. Candida-arter forårsager Candidiasis. Histoplasma og Blastomyces er to gærarter, der er ansvarlige for sygdomme hos mennesker.

Hvad er Mucor?

Mucor er en zygomycetes svamp, der hører til kongeriget svampe. Det er en form eller en trådformet svamp. Disse svampe findes almindeligvis i jorden, rådne eller ødelagte vegetabilske stoffer eller madoverflader og nogle i fordøjelsessystemer. Det er hurtigtvoksende filamentøse svampe, der ser hvide til grå ud. Derudover er det saprotrofiske svampe, der afhænger af det nedbrydende organiske stof i miljøet.

Figur 02: Mucor

Reproduktion i Mucor viser karakteristiske træk. De gengiver gennem seksuel og aseksuel reproduktion. Asexual reproduktion i Mucor finder sted gennem fragmentering og sporangioforedannelse. Sporangioforen af Mucor er forgrenet. Ved modenhed udvikler sporangioforen sig til et sporangium og frigiver aseksuelle sporer. Disse aseksuelle sporer udvikles derefter til ny funktionel Mucor mycelium.

Seksuel reproduktion i Mucor finder sted gennem parring af de to typer organismer under barske ugunstige forhold. Gamentangia involverer i seksuel reproduktion af Mucor via konjugering.

Hvad er lighederne mellem gær og slim?

• Både gær og Mucor er svampe.
• Det er heterotrofer, der hører til Kingdom Fungi.
• Begge viser seksuelle såvel som aseksuelle formeringsmetoder.
• Desuden er de meget gode spaltning af organisk stof i jorden.

Hvad er forskellen mellem gær og slim?

Gær er en encellet svamp, mens Mucor er en multicellulær svamp. Så dette er den vigtigste forskel mellem gær og slim. Yeast er heller ikke en form, mens Mucor er en form. Derfor er dette også en forskel mellem gær og slim.

Nedenfor infographic opsummerer forskellen mellem gær og slim.

Resume - Gær vs Mucor

Gær er en encellet svamp. På den anden side, Mucor er en multicellulær svamp, som er en form (filamentøs svamp). Så dette er den vigtigste forskel mellem gær og slim. Yderligere reproduceres gær aseksuelt via spirning. Men, Mucor viser ikke spirende. I stedet bruger den fragmentering og dannelse af sporangiofor som aseksuelle metoder.

Reference:

1. "Gær." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. juni 2019, tilgængelig her.
2. N, Supriya. “Hvad er slim? Egenskaber, struktur og livscyklus. ” Biologielæser, 30. maj 2019, tilgængelig her.

Billede høflighed:

1. “S cerevisiae under DIC mikroskopi” Af Masur - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. “Ældre sporangium af en Mucor sp. svamp ”بواسطة CDC / Dr. Lucille K. Georg - Dette medie kommer fra Centers for Disease Control and Prevention's Public Health Image Library (PHIL) via Commons Wikimedia