Forskellen mellem blender og mixer

Blender vs Mixer
 

Med tiden og teknologiske fremskridt er det at arbejde i køkkenet blevet lettere og mere effektivt end nogensinde før. Køkkenudstyr som blandeapparater og blendere har gjort det klar og effektiv at forberede opskrifter, hvilket sparer en masse tid og kræfter for mennesker over hele verden. Der er mange mennesker, der ikke kan skelne mellem en blender og en mixer på grund af åbenlyse ligheder i udseende og funktioner. Opgaven, som en blender skal bruges til i et køkken, er dog forskellig fra, hvad en mixer bruges til, og det er på grund af den grundlæggende forskel mellem design af en blender og en mixer. Lad os se nærmere på.

Blender

En blender er et apparat, der indeholder en krukke med et blad i bunden. Dette blad drejes ved hjælp af en elektrisk motor for at blande stoffer inde i krukken. Blenderbeholder er for det meste lavet af plastik, der er gennemsigtig og har markeringer for at muliggøre præcise målinger. Imidlertid er containere lavet af rustfrit stål og glas også populære. Nogle blendere kræver tilsætning af væske til faste fødevarepartikler for at bevæge disse partikler og få dem til at komme i kontakt med bladet, for at blive hugget og skåret jævnt. En blendermotor kan betjenes i forskellige hastigheder afhængigt af de fødevarer, der skal blandes. Blendere kan bruges til at knuse is, lave pureer, opløse faste genstande i væsker, blande kogte grøntsager i en pasta eller en suppe og så videre. Nogle blendere har mulighed for at skifte knive for at være i stand til flere opgaver i køkkenet.

Mixer

Mixer er et apparat, der bruges i køkkener til hjælp i blanding af flydende fødevarer. Det startede med ideen om en ægbider, men indtager i dag et vigtigt sted i køkkenet i form af en håndmikser, der fungerer ved hjælp af elektricitet. Moderne blandere har en pisker (for det meste to), der kan nedsænkes i en beholder, der indeholder væsker, mens den anden ende af blanderen er indeholdt i en enhed, der huser en motor. Keglen roterer i store hastigheder med et tryk på en knap på kroppen og afslutter jobbet med at blande eller slå inden for få sekunder. Blanderen kan tages ud og vaskes under ledningsvand let for senere at blive brugt igen.

Hvad er forskellen mellem Blender og Mixer?

• En mixer bruges til at piske creme og til at slå æg, mens en blender bruges til at hugge madvarer og til at opløse faste fødevarer i væsker.

• En mixer har en eller to slagere, der kan nedsænkes inde i gryden, hvor de emner, der skal blandes, er til stede, da den anden ende af mixeren indeholder en motor, der roterer disse slagere.

• En blender består af en beholder, der huser et blad, der betjenes ved hjælp af en motor i bunden. Fødevarerne hugges ved hjælp af knive, der kan skiftes i nogle blendere, så de passer til opgaven.

• En mixer kan lave dej, hvorimod en blender skaber gode smoothies.