Forskellen mellem kødtermometer og sliktermometer

Kødtermometer vs sliktermometer

Visse kropsenheder til at måle noget er af største betydning for sundheden. Blodtrykindretninger er vigtige for at vurdere hypertension og hypotension blandt mennesker. Et stetoskop er vigtigt for at vurdere unormale hjerte- og lungelyde. Et termometer er vigtigt for at vurdere temperaturen.

Apropos termometre, der er forskellige typer termometre, såsom et kropstermometer, et rumtermometer, et barometer, og så videre og så videre. Der er også kødtermometer og sliktermometer. Hvad kan der være forskellene?

Et kødtermometer bruges som navnet antyder til kødprodukter som stege, bøffer, fjerkræ, lam, kalvekød, svinekød, røget skinke og så videre og så videre. Kødtermometre sikrer graden for, hvordan kunden vil have sit kød, eller hvad du kalder "doneness", hvis det er godt gjort et cetera. Kødtermometre er også nyttige til at sikre, at kødet koges godt indefra og ud, da kødet indeholder mikroorganismer, der kun kan dræbes af varme.

Et sliktermometer, også kendt som et sukkertermometer, bruges normalt i konditori- og dessertbutikker til at måle de grader af temperatur, i hvilken den ønskede konsistens af sukkeret skal opnås. Der er forskellige slags sukkerstadier, og et sliktermometer er meget nyttigt til at bestemme sådanne oplysninger.

Kødtermometre er normalt lavet af metal eller en bimetallisk strimmel, der kan indlejres i kødet. Dette metalstykke har en skarp ende, som er vigtig for at trænge gennem det tykke stykke kød. Der er også et display, der kan fortælle dig temperaturen og den tilhørende grad, f.eks. Medium-sjælden. Nogle højteknologiske kødtermometre er allerede elektroniske med en alarm, der kan indstilles for at vide, om den ønskede temperatur er opnået.

Candy-termometre er derimod lavet af glas, og nogle består af metal med en læser på toppen. Nogle er allerede digitale, som automatisk fortæller dig den aktuelle temperatur på sukkeret.

Begge termometre er værdifulde inden for madlavning og spisning, da dette hjælper kok, kok og bager med at bestemme, om den ønskede temperatur allerede er opnået.

Resumé:

1. Kødtermometre bruges i kødprodukter, mens slik termometre bruges i madlavningssukker.
2. Kødtermometre er lavet af metal med et skarpt punkt i slutningen, mens slik termometre enten er lavet af glas eller metal uden en skarp ende.