D-vitamin henviser til en gruppe fedtopløselige secosteroider (vitamin D1, D2, D3, D4 og D5). De to hovedformer af vitamin D er ergocalciferol - vitamin D2 og cholecalciferol - vitamin D3.
Den vigtigste kilde til vitamin D i den menneskelige krop er syntesen. Det syntetiseres i huden fra kolesterol via kemisk reaktion afhængig af soleksponering (UVB-stråling). Den nødvendige mængde D-vitamin kan produceres af en menneskelig organisme med 5-30 minutter soleksponering to gange om ugen i ansigt, ben og arme.
D-vitamin findes naturligt i et begrænset antal fødevarer. Det tilsættes ofte i nogle fremstillede fødevarer, såsom juice, energibarer, proteinholdige drikkevarer, ost, modermælkserstatninger, korn, mælk. D2-vitamin forekommer naturligt i svampe udsat for UV-lys. D3-vitamin forekommer i lav, fiskeleverolier, nogle fiskearter (laks, makrel, tun, sardiner), æggeblomme, oksekødelever.
Syntetiseret eller taget af mad D-vitamin er biologisk inaktivt. Det aktiveres i leveren og nyrerne ved enzymatisk omdannelse. Det aktiverede D-vitamin cirkulerer i blodet. Dets vigtigste rolle er at regulere koncentrationen af magnesium, calcium og fosfat og at fremme det sunde knoglesystem. Det har en neuromuskulær, immun og antiinflammatorisk funktion og påvirker cellevæksten.
D-vitaminmangel fører til knoglesblødgørende sygdomme (osteomalacia hos voksne og rakitt hos børn).
D-vitamin hypervitaminose er sjælden og fører til hypercalcæmi. Hvis det ikke behandles, kan hypercalcæmi resultere i aflejringer af calcium i bløde organer og væv. Overdosering kan ikke skyldes udsættelse for sollys.
Det anbefalede daglige indtag af vitamin D er fra 5 til 15 µg / dag, afhængigt af alderen.
Calcium er et kemisk element, et reaktivt jordalkalimetal. Det har sølv og i en meget ren tilstand - orange farve. Det er det femte mest almindelige element og det mest almindelige metal i den menneskelige krop. I naturen findes calcium som en blanding af stabile isotoper (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca og 48Ca). Det forekommer oftest i form af calciumcarbonat.
Calcium har på grund af sin høje reaktivitet ikke mange anvendelser. Det kan bruges som en legeringskomponent i stålfremstilling. Imidlertid er calciumforbindelserne meget udbredt i forskellige brancher: i farmaceutiske produkter og fødevarer til calciumtilskud, i cement- og papirindustrien, i bilbatterier, som elektriske isolatorer osv..
I den menneskelige krop spiller kalcium en vigtig rolle i biokemi og fysiologi. I cellerne spiller det en vigtig rolle i signaltransduktionsveje, neuroner 'neurotransmitter frigivelse, muskelkontraktion og befrugtning. Det er en vigtig cofaktor for mange enzymer. Uden for cellerne er calcium vigtigt for den rigtige knogledannelse og for at opretholde den potentielle forskel på tværs af cellemembranerne.
Calcium er afgørende for sundheden i kredsløb, muskler og fordøjelsessystemer. Det er obligatorisk for opbygning af knoglesystemet og understøtter funktion og syntese af blodcellerne.
Calcium i kroppen opnås med mad. Hoveddelen af kalcium er fremstillet af korn og mejeriprodukter, andre kilder er frugt, grøntsager, sukker, proteinrige fødevarer, olie og fedt. D-vitamin og parathyreoideahormon tillader og forbedrer deponering af calciumioner i knoglerne.
Utilstrækkelige mængder af calcium i kroppen kan føre til osteoporose og osteomalacia.
Overdreven indtagelse af calcium kan forårsage hypercalcæmi, hvilket kan resultere i aflejringer af calcium i bløde organer og væv. Imidlertid skyldes denne tilstand sandsynligvis et overskud af vitamin D eller parathyreoideahormon.
Det anbefalede daglige indtag af calcium er 800-1300 mg, afhængigt af alderen.
D-vitamin: D-vitamin henviser til en gruppe fedtopløselige secosteroider (vitamin D1, D2, D3, D4 og D5). De to hovedformer af vitamin D er ergocalciferol - vitamin D2 og cholecalciferol - vitamin D3.
Kalk: Calcium er et kemisk element, et reaktivt jordalkalimetal med sølv og i en meget ren tilstand - orange farve. I naturen findes calcium som en blanding af stabile isotoper (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca og 48Ca).
D-vitamin: D-vitamin regulerer koncentrationen af magnesium, calcium og fosfat og fremmer det sunde knoglesystem. Det har en neuromuskulær, immun og antiinflammatorisk funktion. Det påvirker cellevækst.
Kalk: I cellerne spiller calcium en vigtig rolle i signaltransduktionsveje, neuroner 'neurotransmitter frigivelse, muskelkontraktion, befrugtning. Det er en kofaktor for mange enzymer. Uden for cellerne er calcium vigtigt for den rigtige knogledannelse og for at opretholde den potentielle forskel på tværs af cellemembranerne. Calcium er afgørende for sundheden i kredsløb, muskler og fordøjelsessystemer. Det er obligatorisk for opbygning af knoglesystemet, understøtter funktion og syntese af blodcellerne.
D-vitamin: D-vitamin kan syntetiseres i kroppen og suppleres.
Kalk: Calcium i kroppen skal suppleres.
D-vitamin: D2-vitamin forekommer naturligt i svampe udsat for UV-lys. D3-vitamin forekommer i lav, fiskeleverolier, nogle fiskearter (laks, makrel, tun, sardiner), æggeblomme, oksekødelever.
Kalk: Calcium forekommer i korn, mejeriprodukter, frugter, grøntsager, sukker, proteinrige fødevarer, olie og fedt.
Kalk: Det anbefalede daglige indtag af calcium er 800-1300 mg, afhængigt af alderen.
D-vitamin: Det anbefalede daglige indtag af vitamin D er fra 5 til 15 µg / dag, afhængigt af alderen.
D-vitamin mod calcium | |
D-vitamin henviser til en gruppe fedtopløselige secosteroider (vitamin D1, D2, D3, D4 og D5). De to hovedformer af vitamin D er vitamin D2 og vitamin D3. | Calcium er et kemisk element, et reaktivt jordalkalimetal med sølv og i en meget ren tilstand - orange farve. I naturen findes calcium som en blanding af stabile isotoper (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca og 48Ca). |
D-vitamin regulerer koncentrationen af magnesium, calcium og fosfat; fremmer det sunde knoglesystem; har en neuromuskulær, immun og antiinflammatorisk funktion; påvirker cellevækst. | Calcium spiller en vigtig rolle i signaltransduktionsveje, neuroner 'neurotransmitter frigivelse, muskelkontraktion, befrugtning; det er en kofaktor for mange enzymer. Uden for cellerne er det vigtigt for den rette knogledannelse og for at opretholde den potentielle forskel på tværs af cellemembranerne. Calcium er afgørende for sundheden i kredsløb, muskler og fordøjelsessystemer; det er obligatorisk for opbygningen af knoglesystemet; understøtter funktion og syntese af blodlegemerne. |
D-vitamin kan syntetiseres i kroppen og suppleres. | Calcium skal suppleres. |
D2-vitamin forekommer naturligt i svampe udsat for UV-lys. D3-vitamin forekommer i lav, fiskeleverolier, nogle fiskearter (laks, makrel, tun, sardiner), æggeblomme, oksekødelever. | Calcium forekommer i korn, mejeriprodukter, frugter, grøntsager, sukker, proteinrige fødevarer, olie og fedt. |
Det anbefalede daglige indtag af calcium er 800-1300 mg, afhængigt af alderen. | Det anbefalede daglige indtag af vitamin D er fra 5 til 15 µg / dag, afhængigt af alderen. |