Forskel mellem mandelmælk og sojamælk

Mandelmælk vs sojamælk

Mandelmælk og sojamælk betragtes som god for helbredet, da de har en høj ernæringsværdi. Både mandelmælk og sojamælk er fri for laktose og indeholder næsten den samme ernæring. Så er der nogen forskel mellem de to mælker?
Lad os først se på det næringsindhold, der findes i både sojamælk og mandelmælk. Sammenlignet med mandelmælk leveres sojamælken med flere proteiner. Når en portion mandelmælk indeholder et gram protein, indeholder sojamælken ti gram.
I kalorier leverer sojamælken flere kalorier. Når sojamælk leverer 110 kalorier pr. Portion, leverer mandelen kun 90 kalorier.
En portion mandelmælk indeholder tre gram fedt og et gram fiber. Det er også fri for mættet fedt og kolesterol. Man har også set, at mandelmælk indeholder høje niveauer af E-vitamin, selen og mangan. På den anden side kommer en portion Sojamælk med fire gram fedt og 14 gram kulhydrater. Når mandelmælk kan give 30 mg af det nødvendige calcium, kan Sojamælken give 80 mg calcium.
Tilgængelig kommer sojamælken i mange sorter end mandelmælken. I søde retter kan mandelmælk bruges som erstatning for mælken. Men sojamælk kan ikke erstattes med mælk i disse retter, da de ikke smager godt. Når mandelmælken har en naturlig smag, kommer sojamælken med en erhvervet smag.
En person med højt kolesteroltal skal tage sojamælk end mandelmælk. Dette skyldes, at sojamælk har kapacitet til at sænke kolesterol. En person, der har brug for flere mineraler og vitaminer, bør kun gå til mandelmælk. Sojamælk kan begrænse absorptionen af ​​mineraler og vitaminer.

Resumé
Sammenlignet med mandelmælk leveres sojamælken med flere proteiner.
Når sojamælk leverer 110 kalorier pr. Portion, leverer mandelen kun 90 kalorier.
Når mandelmælk kan give 30 mg af det nødvendige calcium, kan Sojamælken give 80 mg calcium.
En person med højt kolesteroltal skal tage sojamælk end mandelmælk. Dette skyldes, at sojamælk har kapacitet til at sænke kolesterol.
En person, der har brug for flere mineraler og vitaminer, bør kun gå til mandelmælk. Sojamælk kan begrænse absorptionen af ​​mineraler og vitaminer.