Flødeost vs flødeost spredt
Flødeost og flødeost, der er spredt, er blevet konsumeret bredt over hele verden. Brugen af spredt ost og flødeost er altid steget på grund af dens tilpasningsevne i forskellige opskrifter og på grund af dens alsidighed.
Flødeost og spredte oste er de samme. Det er svært at skelne mellem de to, da disse er af samme genre og næsten brugt på samme måde. Flødeost kan betegnes som frisk ost, som ikke eldes.
Udviklet i USA kaldes flødeost også som blød ost. Flødeost kommer blød, sød og mild smag. Flødeost indeholder omkring 55 procent af vandet og har kun 33 procent af fedtindholdet.
Flødeostespredere er kun en række flødeost. De er bløde og cremede. Flødeost-spredningen kan også være lidt syrlig i smagen. Flødeostspreads bruges på bagels, kiks, brød, bagt mad, glasur. De bruges også i saucer, snacks og dips. Flødeost bruges også i mange opskrifter som brød, saucer, dips, glasur og bagt mad.
Sammenlignet med flødeost er cremeostspredningen lettere at bruge. Desuden har flødeostspændingen en længere holdbarhed sammenlignet med normal flødeost.
Flødeost findes i forskellige typer, der afhænger af den anvendte ostetype. Osttypen afhænger også af tekstur, ældningslængde, fremstillingsmetoder, anvendt slags mælk og fedtindhold.
Resumé
1. Flødeost og spredte oste er de samme. Det er svært at skelne mellem de to, da disse er af samme genre og næsten brugt på samme måde.
2. Flødeost kan betegnes som frisk ost, som ikke eldes. Flødeostespredere er kun en række flødeost
3. Flødeost kommer blød, sød og mild smag. Flødeost indeholder omkring 55 procent af vandet og har kun 33 procent af fedtindholdet.
4. Flødeostespredningen er lettere at bruge. Desuden har flødeostspændingen en længere holdbarhed sammenlignet med normal flødeost.
5. Både flødeost og flødeostspris bruges i næsten de samme opskrifter.
6. Ostetypen afhænger af tekstur, ældningslængde, fremstillingsmetoder, anvendt slags mælk og fedtindhold.