Forskellen mellem Kosher og Halal

Kosher vs Halal

Det meste af tiden ses, at muslimer og jøder har en tendens til at tro, at Kosher ligner halal og vice versa. I sproglige termer er både udtrykket kosher og halal næsten ens. Kosher er et hebraisk ord, der betyder korrekt eller velegnet, og Halal er et arabisk ord, der betyder tilladt. Kosher og halal er imidlertid to forskellige enheder, der har forskel i deres betydning og ånd.

Kosher og halal er hovedsageligt forbundet med mad fra muslimer og jødiske mennesker. Selvom kosher og halal er fødevarelovgivning, har det også stor betydning i andre ritualer, som de begge følger i deres liv. Kosher og halal har deres rødder i deres respektive skrifter, Kosher identificeres i Holy Bible og Torah og Halal er nævnt i Koranen.

Lad os først og fremmest se forskellen i slagtning af dyr i kosher og halal. Selvom slagtningen er den samme, udtaler jøder, der følger kosher, ikke Guds navn på hvert dyr, de slagtes. De mener, at det er spildende at udtale Guds navn ud af sin sammenhæng. De udfører kun bønner på det første og sidste dyr, de slagtes. Muslimer, der følger halalritualer, udtaler altid Guds navn på hvert dyr, der slagtes.

Ifølge halal kan enhver voksen, muslimsk muslim udføre slagtning af dyr. Men kosher tillader kun en slags rabbiner, kaldet sachet, til at slagte dyr. Sachet er specielt trænet til slagtning, og ingen andre jøder kan udføre denne opgave.

Muslimer betragter hele kvæg eller får som Halal, hvis de slagtes korrekt. Jøder på den anden side betragter den forreste fjerdedel af kvæg eller får som kosher og bagkvarteret betragtes som ikke-kosher.

Mens islamloven betragter kød af kanin, vilde høner, skaldyr, ænder og gås som halal, anses det ikke for at være egnet til at spise i henhold til kosher love.

Muslimer kigger efter kilder til enzymer, før de har dem. Hvis det kommer fra et ikke-Halal dyr, er det forbudt for en muslim. Men kosher har ingen forskel, som pr. Enzymer overvejes. Jøderne betragter alle enzymer, også fra ikke-kosher dyr, som kosher.

I henhold til halal-lovgivningen er alle berusende alkoholer, vin, spiritus og stoffer forbudt. Hvor som kosher lov tillader alle vine.

Mens mejeri og kød ikke kan blandes i kosher fødevarer, og det er helt forbudt, tillader Halal blanding af de to.